金陵科技学院的园艺（生物技术）专业是该校与美国纽约州立大学科贝尔斯基尔农业与技术学院合作举办的本科教育项目，融合了生物技术与现代农业的前沿知识。该项目通过"3+1"培养模式，前三年在国内完成双语课程和实验训练，第四年可赴美完成学业获取双文凭。专业聚焦分子生物学、遗传工程与现代农业技术，旨在培养兼具国际视野与实操能力的复合型人才，近五年毕业生升学率达35%以上，部分学生进入全球百强高校深造。
该专业的课程体系分为中美双模块，核心课程包含：
- 生物学与分子技术模块：Biology I/II系统讲解从分子到生物体的生命规律，配套实验课程涵盖DNA提取、蛋白质合成等操作；Molecular Genetics深入探讨基因信息流与基因组计划，Biotechnology重点训练基因重组和植物转基因技术。
- 农业应用模块：Plant Breeding Techniques整合传统育种与细胞工程、基因工程方法，Integrated Pest Mgt融合病虫害防治与生态调控技术，Applied Plant Physiology研究植物信号转导与抗逆机制。
教学模式突破传统农科框架，引入三大特色：
- 小班化全英文授课：美方派遣师资承担Microbiology、Cell Biology等课程，采用案例教学法模拟跨国科研协作场景。
- 双线实践体系：实验课程占比超40%，微生物分离鉴定、植物组培快繁等操作贯穿培养全程；校企联合开展食用菌工厂化生产、生物农药研发等实训。
- 科研反哺教学：依托江苏省果树遗传学分中心、南京市智能园艺物联网中心等平台，学生可参与茄子抗病基因编辑、蓝莓组培脱毒等省部级课题。
在创新能力培养方面，专业构建了梯度式训练机制。低年级通过有机化学实验、生物统计方法夯实基础，高年级在生物技术综合实验中完成从基因克隆到表达验证的全流程操作。近三年学生获省级以上双创项目24项，在iGEM国际基因工程机器大赛等赛事中表现突出。2024届毕业生发表SCI论文5篇，专利转化收益超百万。
就业与升学呈现多元化特征：
- 国际路径：60%赴美学生获荣誉学位，可直通康奈尔大学等农业生物强校攻读硕士；
- 国内发展：考取中科院、中国农大等院校研究生，或进入生物医药企业、种业公司从事研发；
- 产业融合：在智慧农业、植物工厂等领域，运用CRISPR技术、生物传感器推动产业升级。
该专业通过伦理课程强化科技伦理意识，在基因编辑、转基因作物等议题中植入风险研判训练。这种将技术创新与责任教育并重的培养理念，使其毕业生在农业生物技术领域展现出独特竞争力。
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