扬州中瑞酒店职业学院的建筑工程技术专业作为土木建筑大类中的三年制专科专业，近年来通过课程体系改革和产教融合实践，逐步形成了鲜明的培养特色。该专业以建筑施工与管理为核心方向，依托校企合作资源和国际化教学模式，着力培养兼具技术应用能力与数字化素养的复合型人才。下文将从培养体系、实践教学、职业发展三个维度展开分析。
在培养目标与课程设置上，该专业构建了"基础+核心+拓展"的三层递进式课程框架。专业基础课程覆盖建筑材料、建筑制图与CAD、建筑力学等理论模块，夯实学生识图能力和结构分析能力。专业核心课程聚焦建筑施工技术、施工组织设计、BIM技术应用等实战内容，特别强化了建筑工程质量与安全管理、工程资料管理等现代施工管理能力的培养。值得注意的是，2025年课程体系中新增了建筑信息模型（BIM）应用模块，契合建筑行业数字化转型趋势，通过虚拟仿真技术提升学生解决复杂工程问题的能力。
实践教学体系采用"四阶递进"培养模式：首阶段通过建筑材料检测、工程测量等基础实训掌握基本技能；第二阶段开展分部分项工程施工方案编制等专项训练；第三阶段实施深基坑支护、高层脚手架工程等复杂场景模拟；最终通过顶岗实习实现理论与实践深度融合。校内外共建的22个实训基地中，包含国家级虚拟仿真实训中心，可开展建筑施工工艺虚拟仿真实训。数据显示，该专业实习实训课时占比达45%，确保学生毕业时具备独立完成施工技术文件编制和现场组织管理的能力。
在职业发展路径方面，该专业构建了"双证书+多通道"成长体系。学生可考取建筑工程识图（中级）、建筑信息模型（BIM）工程师等职业技能证书，部分优秀学生还可通过"1+X"证书制度实现学历证书与职业资格证书的互通衔接。就业数据显示，毕业生主要面向施工企业技术管理岗位，初始就业率达93%，职业晋升周期较同类院校缩短20%。对于继续深造群体，专业设置智能建造工程、城市地下工程等接续本科方向，形成"专科—职教本科—专业硕士"的贯通培养通道。
