广州民航职业技术学院作为我国民航领域职业教育的重要基地，始终致力于培养适应行业发展的复合型人才。在无人机技术快速渗透民航领域的背景下，该校通过空中乘务（无人机应用）专业的设置，探索传统客舱服务与现代航空技术的创新融合。这一专业方向既保留了传统空中乘务的核心能力培养，又引入无人机应用技术这一新兴领域，形成独特的教学体系。
该专业的课程架构采用"双轨并行"模式，在保持《民航服务礼仪》《客舱应急管理》等传统乘务课程基础上，新增《无人机系统原理》《航拍测绘技术》等模块。实践环节设置尤为突出，学生不仅要在波音738模拟舱完成客舱释压处置、应急撤离演练等常规训练，还需在配备大疆创新UTC实训平台的无人机实验室掌握飞行操控技能。这种课程设计使毕业生同时具备客舱安全服务能力和无人机基础运维技能。
在能力培养方面，专业聚焦三大核心维度：首先是服务场景延伸能力，通过无人机巡检、航拍等课程，使学生掌握利用无人机进行客舱外部检查、行李追踪等新型服务技术；其次是应急处置能力，特别设置《无人机辅助救援》课程模块，训练学生运用无人机参与客舱突发事件的快速响应；最后是数据分析能力，要求学生能解读无人机采集的飞行数据，为客舱服务优化提供技术支持。
就业方向呈现多元化特征，除传统航空公司乘务岗位外，毕业生可从事无人机航拍服务专员、机场巡检技术员等新兴职业。数据显示，该专业2024届毕业生在深圳机场智慧服务部的就业占比达18%，主要负责无人机引导旅客、行李智能追踪等工作。部分学生通过考取民用无人机驾驶员执照（CAAC），进入航空物流企业从事无人机货运监控岗位，实现职业发展的跨界突破。
专业建设依托学校强大的实训资源，包括民航局认证的无人机驾驶员执照考点和波音737全动模拟舱。校企合作方面，与大疆创新共建的实训中心提供最新行业设备，学生可参与真实项目如机场净空区无人机巡查。这种产教融合模式确保教学内容始终与行业前沿保持同步，据2025年培训计划显示，该专业学生还可优先参与国际航协（IATA）的中英双语认证课程，提升国际竞争力。
