临沂科技职业学院的休闲农业经营与管理专业立足乡村振兴战略需求，聚焦现代农业与文旅产业融合，致力于培养兼具农业技术与管理能力的复合型人才。该专业通过跨学科课程体系和产教融合模式，帮助学生掌握现代农业园区规划设计、休闲农业产品开发、农文旅活动策划等核心技能，面向休闲农业园区、乡村旅游景区、田园综合体等多元化场景提供高素质技术技能人才支撑。其培养方向紧密贴合行业发展趋势，形成了从理论学习到实践应用的完整闭环。
专业定位与培养目标
该专业以“懂规划、会生产、能管理、善经营”为培养导向，注重开发农业多功能性。学生需掌握休闲农业园区管理、节会活动策划、康养旅游服务等专业技能，同时具备茶艺与花艺制作、农产品电商营销等实操能力。通过三年系统学习，毕业生可胜任生产管理主管、营销主管等岗位，或自主创业经营家庭农场、休闲农庄等。
课程体系与核心能力
课程设置分为三个层次：
- 专业基础课程：包括《休闲农业与乡村旅游》《农耕文化概论》《现代养殖实用技术》等，构建农业与旅游管理的知识框架；
- 专业核心课程：聚焦《农业园区规划设计》《休闲农业电子商务》《民宿服务与管理》等实践性内容，强化项目策划与运营能力；
- 拓展课程：如《花艺设计创作》《农谚农诗研读》等特色选修课，提升文化创意素养。
实践教学与校企合作
专业构建了“校内实训+校外基地”的立体化实践体系：
- 校内建有智能温室大棚、茶艺实训室、模拟导游实训室等12类专业实训场所，配备无土栽培设施、茶文化体验区等先进设备；
- 校外与兰陵国家农业公园、朱家林田园综合体等40余家单位合作，提供园区管理、旅游接待等真实岗位锻炼机会；
- 推行“社团活动+志愿服务”模式，通过茶艺社团、农耕文化推广等活动强化职业素养。
就业前景与发展路径
毕业生主要服务于三大领域：
- 管理岗：现代农业园区运营、乡村旅游景区策划等，职业晋升路径清晰；
- 技术岗：农业技术推广员、设施园艺生产指导等，侧重专业技术应用；
- 创业岗：依托政策扶持创办家庭农场、民宿旅游项目，实现自主发展。数据显示，专业对接的农业经理人、研学旅行指导师等新兴职业岗位需求增长率超过25%，职业资格证书获取率达85%以上。
该专业通过“农文旅融合”培养模式，将传统农业技术与现代管理理念相结合，既保留乡土文化特色，又融入智慧农业设计等创新元素，为乡村振兴战略输送具备全产业链视野的实践型人才。
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