广州城市理工学院珠宝学院的产品设计（针织设计方向）依托广东省服装产业优势，以培养应用型、创新型人才为核心目标。该方向通过产、学、研深度融合的教学模式，结合珠三角地区对针织服装行业人才的需求，构建了理论与实践并重的课程体系。专业注重提升学生的立体造型能力、设计思维和市场敏锐度，强调针织工艺与现代设计理念的融合，毕业生就业率高达98.91%，展现了较强的行业适应性和竞争力。
在课程设置上，专业以实用性和艺术性平衡为特色，形成三大培养模块：
- 基础技能课程：包括时装画技法、服装结构设计，帮助学生掌握设计表达与版型制作能力；
- 核心工艺课程：重点学习电脑横机基础、毛衫基础工艺和针织服装工艺，强化对针织材料特性与生产流程的理解；
- 综合拓展课程：涵盖品牌设计、流行趋势预测，培养市场分析与品牌策划能力。这种阶梯式课程结构既夯实了专业基础，又拓展了职业发展空间。
实践教学环节采用双师型培养模式，邀请行业专家参与授课，并依托校内服装与服饰工艺实验室和校外45个实践基地，开展设计考察、市场调研等实训项目。例如，学生需完成从面料设计到成品制作的全流程实践，并通过创新与创业实践课程模拟商业运作，提升解决实际问题的能力。这种“做中学”的模式使学生在毕业前即积累丰富的项目经验。
就业方向上，毕业生可从事针织服装设计、时尚买手、品牌策划等工作，覆盖服装企业、设计工作室、教育机构等领域。数据显示，部分优秀学生在毕业5年内可晋升为资深设计师或设计总监，同时专业鼓励自主创业，支持学生建立个人品牌工作室。此外，学院与中国（广东）大学生时装周等平台深度合作，为学生提供作品展示机会，例如2024年毕业展演中，针织设计作品《吉维尼的河畔》等作品便通过融合环保理念与创新工艺获得行业关注。
从行业发展来看，针织服装因舒适性和时尚度的双重优势，在运动服饰、高端成衣等领域需求持续增长。广州城市理工学院通过校企合作和科研创新（如累计获得500万元省级专项资金），确保教学内容与产业前沿同步。未来，随着智能织造技术的普及，该专业将进一步强化数字化设计（如CAD技术）和可持续设计方向的培养，为行业输送更多高层次技术人才。
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