吉林农业大学的中草药栽培与鉴定专业作为吉林省首批“订单式”农科生培养计划专业，立足中药资源可持续发展需求，构建了理论与实践深度融合的人才培养体系。该专业依托学校在中药学领域的深厚积淀，结合现代农业技术，培养具备中药材规范化生产、品质鉴定及资源开发能力的复合型人才。其课程设置紧贴产业需求，涵盖药用植物栽培学、中药鉴定学等核心领域，并通过国家级科研平台和校企合作强化实践教学，为中药现代化发展输送专业力量。
在课程体系方面，该专业以中医药思维为核心，围绕中药材全产业链设计教学内容。主干课程包括药用植物栽培学、药用植物育种学、中药鉴定学及中药材规范化生产综合实验，强调从种质资源选育到加工炮制的全流程技术掌握。同时，学生需完成中药成分分析、中药炮制等实验课程，培养动手能力与科研思维。这种课程结构不仅夯实了学生的理论基础，还通过专业综合实验设计等环节提升解决实际问题的能力。
实践教学是该专业的突出亮点。学生需参与教学实习、科研训练及毕业实习等环节，总实践时长安排达31周。校内拥有人参新品种选育与开发国家地方联合工程研究中心、省部共建生态恢复与管理国家重点实验室培育基地等国家级平台，提供先进的科研设备与实验条件。此外，学院与参茸产业领军企业合作成立参茸道地药材现代产业学院，开展定制化人才培养，确保学生接触行业前沿技术与真实生产场景。
师资力量方面，学院汇聚了包括国家中药材产业技术体系岗位科学家、吉林省拔尖创新人才在内的优秀教师团队。专职教师中90%具有博士学位，31%拥有海外学术背景，形成了一支学科交叉、经验丰富的教学队伍。同时，学院聘请中国工程院院士黄璐琦等专家担任导师，通过国际联合研究中心推动学术交流，为学生提供全球化视野。
在科研成果与产业转化领域，近五年学院累计科研经费达9835万元，承担国家自然科学基金等重大项目10项，获国家科技进步二等奖等荣誉20余项。研究成果涵盖中药材新品种选育、中药活性物质开发等方向，创造经济效益超15亿元。学生可参与中药材规范化种植、中药资源综合利用等课题研究，直接对接产业需求，提升创新能力。
该专业毕业生主要服务于中药生产经营企业、医药管理机构及科研院所，从事中药材栽培、质量控制、基地管理等工作。随着国家“健康中国”战略推进，中药产业对高层次技术人才需求持续增长，毕业生在大健康产业、道地药材开发等领域具有广阔职业前景。学院通过定制班培养、校企联合实训等模式，确保人才培养与行业动态紧密衔接，为学生的职业发展奠定坚实基础。
