泉州轻工职业学院的物联网应用技术专业作为国家紧缺人才培养专业，是该校智慧制造学院的重点建设方向之一。该专业依托区域产业升级需求，以5G时代重要应用载体为定位，聚焦智能家居、智慧城市等领域的物联网系统集成与工程服务人才培养。通过整合传感器技术、无线通信、嵌入式开发等前沿技术，构建了理论与实践深度融合的教学体系，为数字经济发展输送掌握传感网络设计与物联网应用二次开发能力的高素质技术技能人才。
在课程体系方面，专业采用“基础+核心+实践”的三层架构。核心课程包括物联网概论、无线传感器网络技术、RFID无线射频技术、嵌入式系统开发及移动应用开发等模块，覆盖从硬件设计到软件开发的完整技术链。实践环节特别强化ZigBee技术与应用、单片机原理等实操训练，通过校企共建的物联网综合实训室，学生可完成智能设备组网调试、数据采集分析等典型工作任务，形成“学用一体”的能力闭环。
师资团队汇聚了跨学科领域的专家，形成“行业匠师+企业技师+学校教师”的三元双师结构。例如何世伟教授作为台湾清华大学博士，主导工业机器人领域职业教育合作项目，指导学生获得WRO机器人大赛全国冠军；魏传佳博士作为福建省科技厅信息技术专家，带领团队在统计数据分析与算法优化方向取得突破性成果。青年教师郑学斌则通过1+X集成电路开发认证体系，将企业级标准引入教学，强化学生的职业技能认证能力。
实训资源建设体现产教融合特色，校内建有覆盖智慧社区模拟系统、工业物联网平台的实训基地，校外与安踏集团、利郎男装等40余家上市企业建立合作。学生可参与鞋服智能制造产线的物联网改造项目，例如通过RFID技术实现仓储物流数字化管理，或开发基于LoRa通信协议的智能环境监测装置。这种“真题真做”的实践模式使毕业生平均起薪达8000-8500元，3年以上工作经验者薪资可达12000-15000元。
就业前景呈现多元化特征，主要岗位包括：
- 物联网工程师：负责智能设备研发与系统集成
- 嵌入式系统工程师：开发设备控制核心的嵌入式程序
- 数据分析师：处理物联网产生的PB级数据并挖掘商业价值
- 云平台工程师：构建支持百万级设备接入的云计算架构
- 物联网安全工程师：防范设备网络攻击与数据泄露风险
随着工业互联网与人工智能技术融合加速，该专业持续优化培养方案，例如新增5G通信技术课程模块，引入机器视觉与动力学轨迹分析等研究方向。这种动态调整机制确保人才培养始终对接产业前沿，为区域数字化转型提供强有力的人才支撑。
