郑州信息科技职业学院的宝玉石鉴定与加工专业自开办以来，凭借独特的教学资源和行业影响力，已成为河南省珠宝教育领域的标杆。该专业依托省级特色专业和省级示范性品牌院校重点建设专业的定位，构建了理论与实践深度融合的培养体系，通过中国地质大学珠宝学院的深度合作，将211院校的师资与实验资源引入教学。近十多年间，该专业已输送1500余名毕业生进入珠宝行业，就业率常年名列前茅，被业界誉为"河南宝教摇篮"。
在课程设置上，专业以宝石学与工艺技术为核心，构建了多层次知识框架。基础理论课程涵盖结晶学与矿物学、岩石学等地质学内容，而核心技能课程聚焦于钻石鉴定与分级、珠宝市场营销学等实用技术。实践性极强的首饰制作工艺学和宝石琢型课程，通过校内的省级示范性实训基地开展教学，该基地配备价值500余万元的设备，包括傅里叶红外光谱仪和X射线紫外可见光分光光度计，可完成从宝石检测到首饰加工的全流程实训。
校企合作是该专业的重要特色。与周大福、潮宏基等12家知名珠宝企业建立实习基地，学生可参与珠宝鉴定、首饰设计、市场营销等岗位的顶岗实习。例如在中工珠宝检测中心的实践中，学生直接接触国际检测标准；在周大生珠宝有限公司的营销实训中，学习品牌运营与客户服务策略。这种"工学交替"模式使毕业生平均就业适应周期缩短至1个月。
师资力量方面，专业拥有国家珠宝玉石质检师（CGC）2名、GIC珠宝鉴定师5名组成的专职团队，同时聘请10余名行业专家参与教学。教师团队主持开发的人工宝石学课程，结合河南本地玉石产业特点，创新性地融入南阳独山玉鉴定技术。这种"双师型"教学团队保障了教学内容与行业前沿的同步性，例如近年新增的珠宝电子商务课程，正是响应直播电商对珠宝营销人才的需求。
从职业发展维度看，该专业构建了"鉴定+设计+营销"的复合能力培养路径。毕业生可从事珠宝检测机构的技术岗位，如运用激光诱导击穿光谱技术进行宝石成分分析；也可进入珠宝加工企业担任数控雕刻技师，操作3D打印设备完成个性化定制；更有创业方向支持，往届毕业生在郑州、南阳等地开设独立工作室的比例达15%。数据显示，工作3年以上的毕业生中，担任企业中层管理者的比例超过40%，部分优秀校友已成为国家级珠宝评估师。
