湖南科技学院的生物技术（师范）专业是集师范教育与现代生物技术于一体的特色本科专业，以培养兼具科研能力与教学素养的复合型人才为目标。该专业依托国家级一流本科课程“生物化学”和多个省级科研平台，构建了“理论+实践+创新”的三维培养体系，毕业生既能胜任中学教学岗位，也可在生物技术产业从事技术研发与管理。其核心优势体现在课程设置、师资力量、实践平台及升学就业等方面。
专业优势与特色是该专业的核心竞争力。作为湖南省实践教学示范中心与校企合作人才培养示范基地，其拥有湖南省银杏工程技术研究中心、湖南省生物质资源综合开发利用工程技术研究中心等省级科研平台，并配备400M核磁共振仪、X射线单晶衍射仪等高端实验设备。课程体系内嵌国家级一流课程“生物化学”及“普通生物学”“有机化学”等省级一流课程，同时融入“基因工程”“发酵工程”等前沿技术课程，强化学生解决复杂生物技术问题的能力。师资团队汇聚湖南省教学名师、湖湘青年英才、芙蓉学者等优秀教师，形成“课程思政名师教学团队”与“优秀基层教学组织”，为教学质量提供保障。
课程体系设计兼顾生物技术与师范教育的双重需求。专业核心课程包括生物化学、分子生物学、基因工程等生物技术模块，以及教育学、心理学、现代教育技术等师范模块。实践环节突出“三笔字”“教师口语”“中学德育”等教师技能训练，同时通过校企合作基地与工程研究中心开展生物制药、生物能源等领域的科研实训，形成“实验室—企业—课堂”的闭环培养路径。例如，学生需在省级虚拟仿真实验室完成细胞工程实验设计，并在阳光大棚、银杏林等教学基地进行植物资源开发实践。
就业与升学前景呈现多元化特征。毕业生主要面向中学担任生物教师，或在生物医药、生物肥料、生物农药等领域从事技术研发与生产管理。数据显示，该专业考研录取率超过30%，部分学生进入中国科学院大学等知名高校深造。就业市场覆盖检验检疫局、食品企业、科研院所等机构，例如参与永州油茶、银杏等地方特色产业的资源开发，实现科研成果转化。学院通过“创新创业大赛”“挑战杯”等竞赛培育学生创新能力，近三年获国家级奖项40余项，为职业发展积累竞争优势。
实践创新平台是专业培养的重要支撑。学院建有总面积6000平方米的实验室集群，涵盖植物组培室、发酵工程中试车间等设施，并与永州经开区、生物制药企业联合开展横向课题研究。学生可参与国家重点研发计划子课题或省级自科基金项目，近三年发表SCI论文20篇，其中4篇入选ESI全球TOP1%高被引论文。这种“科研反哺教学”模式使学生在基因编辑、生物催化等领域积累实战经验，部分成果已应用于地方农业增产与疾病检测。
