南昌应用技术师范学院的日语专业以培养兼具语言能力与职业素养的复合型人才为目标，形成了师范方向与跨领域应用并重的办学体系。作为江西省较早开设日语本科的院校，该专业通过"日语+"培养模式构建课程体系，注重语言基础与文化认知的结合，同时融入教育、商务等模块，形成"外语+师范""外语+商务"的交叉培养路径。近年通过校企合作与国际交流的深化，毕业生就业率保持在98%以上，展现出较强的社会适应性。
在课程体系方面，专业设置体现阶梯式培养特征。基础阶段强化语言技能训练，开设基础日语、日语视听说、日语写作等核心课程，着重提升听、说、读、写基础能力。进阶阶段细分日语语言文学、商务、翻译三个方向，融入跨文化交际（日）、日语演讲与辩论、国际贸易实务等应用型课程。值得注意的是，师范方向特别设置日语教学法、教育心理学等模块，凸显学校"师范"办学定位。这种"通识+专精"的课程结构，既保证语言基本功的夯实，又拓宽职业发展空间。
培养模式的创新体现在三个方面：
- 双师型教学团队：15名专任教师中包括4名博士、5名高级职称教师，9人具有日本留学背景，同时聘请4名日籍外教和3名企业导师，形成学术与实践互补的师资结构
- 国际双学位项目：与日本爱知文教大学等开展"3+1"联合培养，学生可赴日完成学业并获双学位，近年已有学生考入东北大学等名校深造
- 产教融合机制：建立跨境电商实训中心、语音实验室等实践平台，与日资企业共建实习基地，实施学期中2周集中实践制度。
实践教学体系构建起立体化能力培养网络。校内通过日语角、配音比赛、文化体验等活动强化语言应用，校外依托酒店管理、外贸企业等实习基地开展岗位实训。特别设立课外活动指导中心，组织学生参加全国高校日语演讲比赛、江西省翻译大赛等赛事，近年获得国家级奖项1项、省级奖项多项。这种"以赛促学"的机制有效提升学生实战能力，2019年指导的第三届全国大学日语演讲比赛三等奖即为典型成果。
从发展前景看，专业着力打造"日语教育+国际商务"双引擎。就业数据显示毕业生在基础教育领域担任日语教师占比约35%，在外贸、旅游等行业从事翻译、管理工作的达45%，另有15%选择赴日深造或就业。随着中日经贸往来加深，该专业新增跨境电商运营、对日IT服务等课程模块，2025届毕业生在日本酒店实习人数已近百人。不过早期办学存在教学质量满意度1.8分、就业满意度2分的短板，反映在师资结构优化和产教融合深度方面仍需加强
