蓝莓种植企业的会计处理具有农业生物资产核算的特殊性，需围绕生产性生物资产、农业生产成本、库存商品三大核心科目构建核算框架。从种苗采购到鲜果销售的全过程中，需严格区分资本化支出与费用化支出，合理归集各阶段成本，并建立生物资产与存货的价值转化链条。以下分阶段解析关键账务处理要点。
一、种植阶段的资本化与成本归集
蓝莓种植初期需完成生产性生物资产的初始确认，包括种苗采购与配套农资投入。购买蓝莓苗时：借：生产性生物资产——蓝莓苗
应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：银行存款/应付账款等
配套农资如基质、花盆等则计入原材料科目，实际领用时转入农业生产成本。种植过程中的人工费用采用两阶段核算：计提工资时
借：农业生产成本
贷：应付职工薪酬
实际发放时通过银行存款结转。日常养护涉及的水电费、农药消耗等混合支出，需拆分至对应科目：
借：农业生产成本
贷：原材料（化肥、农药）
银行存款（水电费等）
二、收获阶段的成本结转
当蓝莓达到预定生产经营目的（如挂果）时，累计归集的农业生产成本需资本化处理。此时将种植成本转入生物资产价值：
借：消耗性生物资产——蓝莓
贷：农业生产成本
收获阶段发生的采摘人工费用等增量成本直接追加计入生物资产。鲜果入库时完成生物资产向存货的转化：
借：库存商品——蓝莓
贷：消耗性生物资产——蓝莓
三、加工销售环节的价值实现
蓝莓深加工需重构成本归集体系。投料生产果汁时：
借：生产成本——原材料（蓝莓）
贷：库存商品——蓝莓
加工费用按性质计入对应子目，如设备折旧通过累计折旧科目分摊，人工费用通过应付职工薪酬归集。产成品入库时合并原材料与加工成本：
借：库存商品——蓝莓果汁
贷：生产成本——原材料
生产成本——加工成本
销售环节同步实现收入确认与成本匹配：
借：应收账款/银行存款
贷：主营业务收入
应交税费——应交增值税（销项税额）
借：主营业务成本
贷：库存商品——蓝莓果汁
四、特殊事项处理规范
- 生物资产分类标准：
- 生产性生物资产适用于持续提供农产品的蓝莓植株
- 消耗性生物资产适用于单次收获的短期作物
- 税务处理要点：
- 按月计算应交增值税=销项税额-进项税额
- 通过"应交税费——未交增值税"科目核算实际缴纳
- 成本分配方法：
- 挂果前成本全额资本化
- 采果期按产量法分摊生物资产折旧
- 盘盈盘亏处理：
- 盘盈生物资产按市场价计入"营业外收入"
- 盘亏损失转入"待处理财产损溢"科目
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