华南农业大学珠江学院的影视摄影与制作专业立足现代影视产业发展需求，以应用型、复合型、创新型人才培养为核心目标。该专业依托传媒学院雄厚的师资力量与实验设施，构建了理论与实践并重的教学体系，致力于培养具备艺术鉴赏力、专业技能与团队协作能力的行业精英。通过分类型培养模式，学生可根据兴趣选择新媒体设计、策划创意或国际化传播方向，满足影视制作、广告传播、新媒体运营等多元化职业需求。
在专业定位与培养体系上，该专业强调全产业链教育，课程设置涵盖影视创作全流程。核心课程包括摄影镜头原理、数字摄影机技术、照明技术与技巧，以及影视后期处理和数字特效制作等模块。教学过程中注重基础理论与实践操作的融合，例如通过数字摄像实验、灯光照明实验和短片创作等实践环节，强化学生的动手能力。这种“宽基础、强技能”的培养思路，使学生能够胜任从前期策划到后期制作的完整工作链条。
实践教学与行业对接是该专业的显著特色。学院配备400平米影视摄影棚、融媒演播厅及影剧院等先进设施，并与诺兰映像社团、校园电视台等平台合作，构建校内实践生态。校外实践环节包含体验实习、岗位见习和作品参赛，部分学生参与粤港澳大湾区非遗影像传播项目，直接对接区域文化传播需求。数据显示，学生作品在省级竞赛中获奖率逐年提升，反映出实践教学的有效性。
国际化与升学路径为专业发展注入活力。学校与美国纽约电影学院、英国皇家墨尔本理工大学等机构建立合作，推行海外升硕培养计划。近三年约25%毕业生选择深造，其中进入985/211高校或赴英美澳留学的比例显著增长。课程体系中增设跨文化传播与国际影视制作标准相关内容，助力学生拓展全球视野。这种国际化办学战略使人才培养更契合影视行业全球化趋势。
从就业前景与社会反馈来看，毕业生主要流向电视台、影视制作公司、新媒体平台及广告策划机构，从事影视剧、纪录片、广告等内容创作。用人单位评价其专业技能扎实且适应性强，尤其在融媒体内容生产与短视频制作领域表现突出。专业近年就业率稳定在90%以上，部分优秀毕业生三年内晋升为项目负责人，印证了职业发展空间广阔的培养成效。
