在数字化浪潮席卷服务业的今天，常州工业职业技术学院的酒店管理与数字化运营专业凭借其独特的培养体系脱颖而出。作为该校的王牌专业之一，该专业被列为国家级紧缺性人才“双证融通”试点专业和江苏省高水平骨干专业，致力于培养既掌握传统酒店服务技能，又精通现代数字技术的复合型人才。其课程体系以岗位需求为导向，构建了覆盖前厅、客房、餐饮等核心业务模块的数字化运营课程群，同时与希尔顿、铂尔曼等高端酒店建立深度合作，形成“校企双主体”育人模式。
专业课程体系以能力培养为主线，采用“基础+核心+实践”的三层架构。基础课程包含《管理学基础》《国际接待业概论》等理论课程，着重塑造学生的行业认知；核心课程如《前厅服务与数字化运营》《酒店数字营销》等模块，深度融合Opera系统等酒店管理软件操作训练；实践环节则通过旅游服务实训室和铂尔曼实训室的虚拟仿真平台，让学生在VR环境中模拟收益管理、客户数据分析等真实场景。这种“理论-模拟-实战”的递进式培养，使学生能快速适应智慧酒店的系统运维需求。
师资团队建设凸显“双师型”特色，教师团队中既有具备高级酒店管理师资质的行业专家，也有主持过省级科研项目的学术骨干。例如专业带头人参与过亚洲青年酒店业领袖峰会等国际交流项目，将瑞士洛桑酒店管理学院的实训标准引入教学。教师团队还承担江苏省高等教育教改研究课题，开发出《酒店数字化营销》等省级在线开放课程，确保教学内容与行业技术迭代同步。
实训与就业网络构建了立体化支撑体系。校内建有配备虚拟现实行走平台的数字化运营实训中心，可完成客房预订动态定价、客户画像分析等高阶训练；校外与古南都饭店、中心大酒店等15家五星级酒店建立实习基地，实施“半年轮岗+项目制”实习模式。数据显示，毕业生在高端酒店从事数字化运营岗位的比例达37%，部分学生入职两年即晋升为收益管理专员或数字化营销主管，年薪突破15万元。
该专业的职业发展通道呈现多元化特征。除传统酒店管理岗位外，约22%的毕业生进入携程、同程等在线旅游平台担任数据分析师，另有19%选择在民宿、邮轮等新业态从事数字化产品开发。值得关注的是，专业与江苏省第二师范学院合作的“3+2”专本贯通项目，为学子搭建了学历提升快速通道，近三年专升本通过率稳定在85%以上。
