安徽林业职业技术学院的森林和草原资源保护专业（专业代码：410206）是安徽省特有专业，依托学院深厚的林业教育底蕴和资源优势，形成了理论与实践并重的培养体系。该专业以服务生态文明建设为核心，围绕森林资源保护、林草生态修复、林业执法管理等方向，构建了覆盖植物学、生态学、信息技术等多领域的课程体系，为林业行业输送了大量高技能人才。
在培养目标方面，该专业聚焦“生产一线需求”，培养具备森林资源保护、开发、利用能力的复合型人才。通过系统学习植物学、树木学、森林环境、森林保护等基础理论，学生需掌握森林调查技术、林业行政执法、病虫害防治等实践技能。培养方案特别强调“双证制”教育，要求毕业生同时具备职业资格证书与学历证书，强化岗位适应能力。核心能力培养包括：
- 掌握林业3S信息技术进行资源监测
- 运用无人机开展森林火灾预防
- 实施林草生物多样性保护规划
- 执行植物检疫与野生动物疫源疫病监测
主干课程设置凸显行业前沿需求，形成“基础+技术+管理”的三层架构：
- 基础理论模块：森林植物学、森林气象学、森林燃烧学
- 核心技术模块：林业有害生物防治、森林防火行政管理、林业无人机应用
- 管理实践模块：林政管理与执法、自然保护区建设、森林资源资产评估特色课程如林下经济栽培和食用菌栽培技术，将生态保护与经济发展结合，拓展学生职业发展空间。
该专业的实践教学体系具有显著优势，建有中央财政支持的实训基地1个、省级实验教学示范中心1个，配置森林调查、林业有害生物防治等5个专项实验室。校外与天立泰公司等企业共建11个实训基地，开展森林火灾实战演练、林火预测预报等场景化训练。教学团队包含教授1名、副教授5名，双师型教师占比超60%，确保理论与实践教学深度融合。
就业方向覆盖林业全产业链，毕业生可在林业行政管理部门、自然保护区和林业企业从事：
- 林业行政执法与植物检疫
- 森林资源监测与资产评估
- 林业生态工程规划与施工
- 林产品开发与生态旅游管理数据显示，该专业就业率连续三年保持95%以上，部分毕业生进入森林防火指挥通信部门和林业调查规划设计公司，参与长三角区域林业信息化建设项目
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