广东食品药品职业学院的中医养生保健专业立足国家健康服务业发展需求，通过理论与实践结合的培养模式，致力于培养具有中医传统养生技能与现代康复技术的复合型人才。该专业面向亚健康调理、慢性病防治等社会热点领域，构建了涵盖中医基础理论、实用技术操作和健康管理能力的三维培养体系，毕业生可从事推拿理疗、药膳食疗、健康咨询等多元化职业路径。
一、专业定位与培养目标
该专业以医药卫生大类为学科基础，聚焦中医药类人才培养，学制三年。其核心培养方向包括：
- 中医养生保健技术：掌握艾灸、刮痧、拔罐等传统技艺
- 现代康复治疗能力：涵盖产后康复、老年康复等专项技术
- 健康管理素养：具备健康风险评估与干预方案制定能力培养目标明确指向保健调理师、康复理疗师等职业岗位，强调创新创业能力与可持续发展能力的双重提升。
二、课程体系与知识架构
专业课程采用模块化设计，形成三大知识板块：
- 中医理论模块
包含中医学基础、经络腧穴学等核心理论课程，建立传统医学认知框架。中医诊断学课程特别强化四诊合参的实操训练。 - 技术实践模块
重点开设针灸推拿治疗技术（含小儿推拿）、药膳食疗技术等实操性课程，其中：- 艾灸技术教学覆盖隔物灸、悬灸等6种手法
- 音乐治疗技术引入五音疗疾体系
- 现代拓展模块
融入健康管理师培训内容，设置企业特色技术技能课程，与奈瑞儿塑身美颜等14家合作单位联合开发实训项目。
三、技能培养与资质认证
实践教学突出"三循环、多段式"培养模式：
- 基础技能循环：在校内实训中心完成200学时手法训练
- 综合应用循环：通过校企共建的筑梦美妆学院开展情境教学
- 岗位实战循环：在鹤年堂健康管理等17家实习基地完成顶岗实习学生可考取中医理疗师、中医药膳制作师等4类职业资格证书，其中健康管理师资格证对接国家1+X证书制度试点。
四、职业路径与就业前景
就业方向呈现三级辐射格局：
- 核心就业圈：社区卫生机构、综合医院推拿科
- 延伸服务圈：养生会所、"治未病"中心等健康管理机构
- 新兴领域圈：涵盖中医美容、母婴护理等细分市场行业数据显示，我国公民中医养生保健素养水平从2014年的8.55%持续提升，专业人才缺口年均增长率达12%，毕业生起薪较普通健康服务岗位高出18%。
五、行业适应性与发展特色
该专业构建"校-企-行"协同机制，形成三大特色：
- 技术传承创新：将陈李济药厂等老字号企业的秘制技法纳入课程
- 数字技术融合：开发中医体质辨识系统等数字化教学工具
- 区域服务定位：针对岭南地区湿热气候特点，研发特色药膳食疗方案实习合作单位覆盖珠三角9个城市，形成"一小时就业圈"，毕业生三年内岗位晋升率达63%。
在健康中国战略推动下，该专业通过传统技艺现代化和服务模式标准化的双轮驱动，正成为粤港澳大湾区健康产业人才供给的重要基地。
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