广东亚视演艺职业学院作为广东省内较早开设空中乘务专业的高职院校，其专业定位与民航产业发展紧密结合，通过系统化的课程设置、实践导向的实训体系以及深度的校企合作，致力于培养具备客舱服务与安全管理能力的复合型技术技能人才。该专业不仅注重职业形象塑造，更强调服务意识与应急处理能力的全面提升，为粤港澳大湾区民航业输送了大量高素质从业者。
在培养目标方面，该专业聚焦于德智体美全面发展，要求学生掌握民航服务礼仪、客舱应急处理、空防安全等核心知识。通过三年的学习，学生需具备维护客舱秩序、处理突发事件的实操能力，同时具备跨文化沟通技巧和团队协作素养。例如，专业课程中特别强调乘务英语和客舱广播技巧的强化训练，以适应国际航班服务需求。
课程体系设计体现理论与实践并重，核心课程涵盖民航概论、客舱设备与系统、医疗急救等模块。值得注意的是，专业将乘务化妆与形体训练纳入必修内容，通过模拟舱实训提升学生职业形象塑造能力。此外，针对行业发展趋势，课程还融入航线地理、海关检疫法规等知识，确保学生能应对多元化服务场景。
专业实训资源包含高度仿真的民航客舱服务实训室、A320紧急出口模拟训练器以及安检实训室，实现从值机到客舱服务的全流程模拟。学生在校期间需完成至少240课时的校内实训，包括灭火器使用、紧急滑梯操作等高风险场景演练。校外实习则依托深圳宝安国际机场、南方航空等合作单位，通过真实岗位轮岗积累服务经验。
就业方向呈现多元化特征，毕业生可从事空中乘务员、航空安全员、机场贵宾室服务等岗位，部分学生通过专升本进入旅游管理或交通运输等本科专业深造。数据显示，校企合作班学生升空率达74.7%，就业率稳定在98%以上，合作企业如北京广慧金通每年定向吸纳60%以上毕业生。
从职业竞争力角度看，该专业通过1+X证书制度强化学生资质，要求学生在毕业前至少取得民航乘务员（初级）或安检资格证书。双师型教师团队中54%具有十年以上航空从业经验，企业金牌讲师定期开展模拟面试与服务案例解析，有效缩短学生岗位适应周期。这种产教融合模式使学生在职业素养、服务标准化等方面显著优于同类院校毕业生。
