企业在采购过程中常会遇到实际成本与计划成本不符、市场价格波动导致的价差等情况，这些进货差异需要通过特定科目进行核算。根据差异性质不同，会计处理可分为计划成本调整、进销差价核算和补价调整三种类型，每种类型对应着不同的账务处理逻辑与科目设置要求。
对于采用计划成本法核算的企业，需通过材料成本差异科目调整实际采购成本与计划成本的差额。当实际采购成本大于计划成本时形成超支差异：借：原材料（计划成本）
借：材料成本差异（超支部分）
贷：材料采购（实际成本）
反之出现节约差异时，差额应记入材料成本差异科目贷方。这种调整需在入库环节完成，确保账面库存价值准确反映实际成本。
商品流通企业通常使用商品进销差价科目核算售价与进价差额。在商品验收入库阶段：借：库存商品（售价）
贷：商品采购（进价）
贷：商品进销差价（价差）
该科目余额反映尚未实现的毛利与销项税额，月末按差价率计算公式分摊已售商品应承担的差异：
- 差价率=（期初差价余额+本期新增差价）/(期初库存售价+本期购入售价)
- 分摊金额=本期销售额×差价率
针对补差价的特殊业务，需要区分收付方向：
- 收到供应商补价时冲减存货成本：借：银行存款/应付账款
贷：库存商品（或原材料） - 支付补价给供应商时视同费用处理：借：销售费用（或冲减收入）
贷：银行存款
在处理差异调整时需重点关注三个关键节点：
- 差异归集阶段：必须严格区分超支与节约差异方向
- 差异分配阶段：采用当月实际差异率或期初差异率需保持一致性
- 税务处理环节：涉及进项税额转出的情形需单独核算，特别是库存商品发生非正常损失时，需同步转出对应进项税额
企业应根据自身业务特点选择合适的核算方法，制造企业宜采用材料成本差异科目，而零售企业更适合商品进销差价核算体系。无论采用何种方法，都应建立定期盘点制度，通过待处理财产损溢科目过渡差异调整事项，经审批后再结转至相应损益科目，确保会计信息真实反映存货价值变动。
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