桂林旅游学院的会展经济与管理专业立足行业前沿，形成了以服务中国会展业高质量发展为核心的人才培养体系。该专业于2019年并入旅游管理学院，依托自治区一流专业（建设点）的学科优势，构建了涵盖基础理论、行业实践、国际合作的立体化培养框架。通过与瑞士教育集团（SEG）、HIM酒店管理学院等国际机构合作，专业探索出"数字会展与创意策划"新兴方向，强化学生的创新设计思维和跨文化实践能力。其培养方案既注重传统会展管理的根基，又积极融入数字技术、文旅融合等时代命题，为行业输送复合型人才。
在培养目标上，专业强调国际化视野与家国情怀的双重导向。课程体系覆盖管理学原理、会展营销等核心理论，同时设置数字会展技术应用、节事活动策划等实践模块，形成"理论-实训-创新"的递进式教学链条。特别值得注意的是，2023年起推出的"2+2项目"允许学生赴瑞士蒙特勒酒店管理学院完成双学位，并有机会进入美国诺斯伍德大学深造，这种跨国培养模式显著提升了学生的全球竞争力。
专业方向设置上，数字会展与创意策划方向成为近年亮点。该方向要求学生掌握数字媒体技术与会展项目管理的交叉能力，课程融入GIS技术应用、虚拟会展设计等前沿内容。学生通过参与上海迪士尼乐园、广州长隆欢乐世界等企业的实践基地项目，直接接触行业数字化升级的典型案例。数据显示，近三年该方向学生累计获得38项国家级、省级竞赛奖项，109人次通过实践项目实现能力跃升。
实践教学体系以"五位一体、多元协同"为特色，整合了社会调研、创新创业实践等环节。例如，与广东省旅游局、同程旅游等机构合作建立的"会展项目实训"课程，模拟真实展会策划全流程，学生需完成从市场调研到预算编制的完整方案。此外，专业拥有旅游管理虚拟仿真实验教学中心等自治区级平台，通过3D建模技术还原会展场景，强化学生的空间设计与资源调配能力。
就业前景方面，毕业生主要在粤港澳大湾区及东部沿海地区从事数字会展策划、国际项目管理等工作。行业数据显示，85%的毕业生进入品牌会展公司、数字媒体机构，15%选择继续攻读会展管理、创意产业等硕士方向，其中不乏进入昆士兰大学等世界百强高校的案例。随着《"十四五"会展业发展规划》的推进，该专业在培养数字化会展人才、服务乡村振兴与城市更新等领域将持续发挥重要作用。
