作为山东理工大学重点建设的工科专业，生物工程依托生命科学学院的优质资源，立足生物技术产业化需求，形成了以生物制造为核心、多学科交叉融合的育人体系。该专业聚焦医药食品、能源环保等国家战略性新兴产业，致力于培养具备科学思辨能力与实践创新能力的复合型人才，2025年入选山东省高水平应用型专业群建设项目，展现出强劲的发展潜力。
专业定位与培养方向
生物工程以生物高新科技成果产业化为导向，构建了覆盖基础研究到工程应用的全链条培养路径。专业培养目标明确指向生物技术与工程领域，要求学生掌握生物反应器设计、发酵工艺优化等核心技能，能够胜任新产品开发、生产管理及质量检测等工作。其特色在于将基因工程、细胞工程等现代生物技术课程与生物工程设备、生化分离工程等工程实践课程深度融合，形成“理论-设计-生产”三位一体的课程体系。
课程体系与教学资源
专业课程设置突出工学属性与交叉创新：
- 核心理论课程：包括生物化学（含蛋白质结构与功能模块）、分子生物学与基因工程（CRISPR技术应用专题）、工业微生物学（涵盖代谢工程改造）
- 工程技术课程：重点建设生物工程制图（AutoCAD生物反应器设计）、发酵工程（分批补料工艺仿真）、生物转化与生物催化（酶固定化技术实验）
- 特色选修模块：开设免疫与抗体工程（单克隆抗体生产专题）、生物制药工艺学（GMP车间虚拟实训）等前沿方向课程
学院配备价值3000万元的生命科学实验中心，拥有16L-500L全自动发酵罐群、蛋白纯化工作站等高端设备，实验课程中综合性实验占比超过50%。校企共建的金城医药班等特色项目，更将企业真实生产案例引入课堂。
实践教学与创新能力培养
实践教学体系采用“认知-实训-创新”递进式设计：
- 认知实习：大一赴鲁南制药等企业了解产业全貌
- 课程设计：大三完成生产工艺优化方案（如谷氨酸发酵产率提升）
- 综合实训：在学院中试基地开展生物柴油连续生产模拟项目
- 毕业设计：50%选题源于教师承担的国家自然科学基金课题
学生可加入合成生物学创新团队，参与iGEM国际竞赛。近三年该专业学生在挑战杯等赛事中获国家级奖项12项，发表SCI论文9篇，体现出显著的科研反哺教学效应。
升学就业与职业发展
毕业生呈现多元发展态势：
- 深造方向：38%进入中国科学院、江南大学等知名院所攻读硕士，部分赴慕尼黑工业大学等海外高校深造
- 就业领域：主要分布在生物医药（占42%）、食品酿造（28%）、环境治理（15%）三大板块，典型雇主包括华大基因、青岛啤酒生物工程研究院
- 岗位分布：研发工程师（35%）、生产工艺主管（30%）、质量检测专员（25%）构成主体
值得关注的是，专业与山东省生物信息工程技术研究中心深度合作，毕业生可优先参与合成生物学、代谢工程等领域的前沿项目，职业发展通道贯穿从技术员到首席科学家的完整链条。
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