赣州职业技术学院的产品艺术设计专业聚焦于培养具有创新思维能力和实践应用能力的复合型人才，通过系统的课程体系和实战化教学模式，为现代制造业、文化创意产业输送高素质技术技能人才。该专业依托艺术设计学院优势资源，构建了覆盖设计理论、数字化工具、材料工艺的全方位培养框架，形成了鲜明的教学特色。
专业课程体系围绕产品全流程开发展开，分为三个层次：
- 专业基础课程：包括设计素描、人机工程学、设计制图等，夯实学生的造型基础与设计思维；
- 核心技能课程：重点培养计算机辅助设计（如AutoCAD、UG）、产品三维表现、模型制作等数字化工具应用能力；
- 实践创新模块：通过文创产品设计、家具创意设计等专题项目，强化从市场调研到产品落地的完整链条训练。特别设置产品系统设计实训和竞赛设计实训，将企业真实案例引入课堂，提升学生解决复杂问题的能力。
在就业竞争力方面，该专业毕业生可胜任产品设计师、用户体验设计师、3D建模师等多元岗位。数据显示，约30%毕业生进入小家电、家具制造企业研发部门，25%服务于文化创意公司，另有部分学生专注交互设计与品牌视觉传达领域。校企合作单位如深圳市庄图品牌策划有限公司，为学生提供实习就业直通渠道，近五年学生参与社会服务项目达82项。
录取要求体现地域差异化特征，2024年江苏历史类考生最低录取线为264分，物理类为382分，山东、福建等省采取不限选考科目政策。值得注意的是，专业教学团队包含国家级课程思政名师和江苏省产业教授，双师型教师占比超过80%，指导学生获省级以上设计竞赛奖项119项，其中全国数字艺术设计大赛一等奖达15项。
该专业通过工作室制和理实一体化教学模式，打造沉浸式学习场景。校内配置VR实训机房、产品模型制作工坊等先进设施，结合汉服体验馆、植染手作工坊等文化实践平台，激发学生创意潜能。毕业生普遍反馈，课程中材料与加工工艺、产品动画演示等模块对职业发展支撑显著，使他们在智能硬件设计、非遗文创开发等新兴领域快速适应岗位需求。
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