广东南华工商职业学院的早期教育专业以“岗课赛证四位一体”的综合育人模式为核心，致力于培养兼具理论素养与实践能力的婴幼儿照护人才。该专业在近年省级技能大赛中表现突出，2024-2025学年广东省职业院校技能大赛（高职组）婴幼儿照护赛项中，学生团队以总分第2名斩获一等奖，展现了扎实的专业功底。课程体系紧密对接行业需求，涵盖婴幼儿生活照料、保健护理与急救处理、早期发展亲子活动设计三大核心模块，强调“科学知识与实践能力精准结合”。
一、课程体系：理论与实践深度融合
专业课程设置以3岁以下婴幼儿照护岗位技能为导向，构建了三大实践型课程模块：
- 婴幼儿生活照料：涵盖喂奶、换尿布、安抚等日常照护技能，注重回应性照护能力培养；
- 保健护理与急救处理：包括抚触按摩、被动操、海姆立克急救法等，强化应急处理能力；
- 早期发展亲子活动设计：要求基于儿童发展特点设计教学活动，考察教育组织与实施能力。
实践教学中，学生需在真实场景中完成动态展示与理论阐释，例如在清城区第一幼儿园的见习活动中，学生需全程参与晨间活动、早操、游戏互动等环节，通过园校协同共育模式积累一线经验。
二、培养模式：产教融合与竞赛驱动
专业采用“订单班”校企合作模式，与深圳雏鹰教育集团、东莞童乐教育等企业联合培养人才。企业深度参与课程设计，提供实习岗位与就业通道，例如2024年开展的订单班宣讲会中，企业明确要求“理论与实践紧密结合”，并为学生提供薪酬福利与个人发展前景双保障。此外，专业以技能竞赛为抓手，通过省赛、世赛标准对接提升学生综合能力。例如，参赛学生需在90%技能测试与10%综合展示中展现“岗课赛证”融合成果。
师资方面，专业拥有张丽庆（早期教育专业负责人）、赵玲霞（省级教学名师）等核心教师，团队强调“三种精神”（劳模精神、劳动精神、工匠精神）融入教学，并通过分系列发展评价机制推动教师成长。
三、就业支持：多元路径与公益实践
学生就业路径涵盖幼儿园、早教机构、社区托育中心等，2024年数据显示，专业招生规模稳定（历史类、物理类各3人/年），学费为5250元/学年。为拓宽职业视野，学校鼓励学生参与公益实践，例如“南粤童蒙”乡村实践队赴阳春市开展儿童夏令营，通过情绪管理教育、模拟直播带货等活动提升社会服务能力。此类实践不仅强化专业认同，还助力学生获得清远市职教城高校公益实践类项目铜奖等荣誉。
学校还提供专升本通道与职教出海项目，例如参与“中国-南非留学生跨境电子商务培训”，为职业发展提供国际化平台。
