云南国防工业职业技术学院的旅游管理专业是该校的重点学科之一，隶属于文化旅游与国际交流学院。该专业立足云南丰富的文旅资源，以培养高素质技能型人才为目标，通过理论与实践深度融合的教学模式，构建了覆盖旅游全产业链的知识体系。学生不仅能掌握行业核心技能，还能通过丰富的校企合作资源拓展职业发展空间。
在培养目标上，该专业聚焦三大核心能力：一是行业适应能力，通过系统学习旅游政策法规、旅游市场营销等课程，使学生具备旅游业经营管理的理论基础；二是实操技能，重点培养导游业务、旅行社运营、景区管理等岗位的实践能力；三是职业素养，强化服务礼仪、跨文化沟通等软实力，助力学生考取导游资格证、茶艺师等职业资格证书。专业课程设置包含：
- 核心课程：旅游学概论、旅游经济学、旅行社经营管理、旅游政策与法规
- 特色课程：智慧旅游实训、会展服务与管理、旅游财务管理
- 技能强化模块：导游业务模拟教学、OPERA酒店管理系统实训
实训资源与校企合作是该专业的突出优势。学院建有酒店餐饮产教融合实训基地、旅游仿真实训室等10余个实践平台，配备导游资格证模拟考试系统、3D酒店管理教学软件等数字化工具。与洲际酒店集团、云南海外旅游有限公司等30余家知名企业建立深度合作，学生可赴昆明世纪金源大饭店、抚仙湖希尔顿酒店等开展带薪实习。特别值得一提的是，部分实训直接落地云南民族村等文旅地标，实现课堂与产业的无缝对接。
在就业方向上，毕业生主要服务于三大领域：一是旅游行政管理部门，从事行业规划与监管工作；二是旅游企业，涵盖旅行社计调、景区运营、酒店管理等岗位，平均起薪高于云南省高职院校同类专业15%；三是新兴业态，如旅游电商平台运营、文旅项目策划等。数据显示，近三年该专业就业率稳定在95%以上，部分优秀学生通过"2+2"合作项目赴泰国南邦皇家大学攻读本科，实现学历与能力的双重提升。
专业建设还注重产业前沿对接，近年来新增"智慧旅游""文旅融合"等教学内容，引入旅游大数据分析、新媒体营销等模块。学生在国家级职业技能大赛中屡获佳绩，2023年团队作品"非遗旅游线路设计"获省级创新创业大赛金奖，印证了教学改革的前瞻性。这种"以赛促学、以产促教"的模式，使毕业生成为云南旅游职教领域的标杆人才。
