宁波卫生职业技术学院的口腔医学技术专业自1983年创办以来，已发展成为浙江省唯一开设该专业的高职院校。该专业以数字化口腔修复和数字化口腔正畸为特色方向，近十年培养了近千名优秀人才，就业率连续多年保持100%，用人单位满意度同样达到100%。依托中央财政支持项目和省级示范性实训基地，该专业构建了产教融合的现代学徒制培养体系，形成理论与实践并重的教学模式。
在课程设置上，专业核心课程包括牙体解剖与雕刻技术、口腔材料学、固定义齿工艺技术等。为适应行业数字化转型需求，增设了3Shape数字化设计系统、CEREC瓷睿刻技术等前沿教学内容。学生需完成以下实践流程：
- 基础技能训练：通过牙体雕刻、石膏模型制作掌握传统工艺；
- 数字化技术应用：利用口腔扫描仪和CAD/CAM系统进行义齿设计；
- 综合实训：在仿真临床环境中完成从取模到成品制作的完整流程。
实训条件方面，校内建有1000平方米的口腔医学技术实训中心，配备德国烤瓷炉、日本口腔教学系统等500万元级设备。与无锡时代天使、苏州康泰健等企业共建的校外基地，通过现代学徒制开展定向培养。学生可在真实生产环境中参与隐形矫治器设计、数字化种植导板制作等项目，实现课堂与岗位的无缝衔接。
就业方向呈现多元化特征：
- 数字化正畸设计师：在医疗科技公司负责隐形矫治方案设计
- 义齿制作技师：从事3D打印义齿的加工与质检
- 临床技术支持：协助口腔医生完成数字化诊疗流程
- 医疗器械研发：参与新型口腔材料的测试与改良毕业生可通过考取高级口腔修复工（三级）职业资格提升竞争力，优秀者如校友徐顺聪已获得31项技术专利，成为行业金牌培训师。
该专业构建了独特的双师型教学团队，11名专任教师中90%具有硕士以上学历，并聘请15名行业专家担任兼职导师。通过口腔保健协会社团，学生开展社区义诊、科普宣讲等实践活动，近五年在全国职业院校技能大赛中斩获25项奖项。对于升学需求，学生可报考杭州医学院等高校的口腔医学专升本项目，2023年升学率达37人。
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