德阳城市轨道交通职业学院设立的烟草栽培与加工技术专业,是四川省唯一开设该专业的专科院校,依托什邡市"中国雪茄之都"的产业优势,构建了"政企校"协同育人体系。该专业聚焦雪茄产业链全环节,通过烟草育苗、调制、加工、营销等核心课程培养复合型技能人才,其"2+1"校企联合培养模式和覆盖全产业链的实训体系,为行业输送了大量高素质技术人才。
产教融合的办学模式
该专业由什邡市政府、四川中烟工业公司、烟草专卖局等五方共建,形成"校地企"协同机制。合作单位提供烟叶种植基地、雪茄烟厂车间等真实生产场景,学生可参与从烟苗培育到卷烟生产的全流程实践。例如烟草育苗与调制实训室占地1960平方米,配备现代化温控设备和分级操作台,完全对标企业生产标准。校外合作基地包括长城雪茄烟厂发酵工坊等国家级技术平台,实现教学与产业需求无缝对接。
课程体系与技能培养
专业课程采用"理论+实践"双轮驱动设计:
- 核心课程:包括《烟草栽培技术》《烟叶调制与分级》《烟草病虫害防治技术》等,重点强化田间管理、化学检测等实操能力
- 技能认证:推行"1+X"证书制度,学生可考取雪茄品鉴师、农业经理人等职业资格
- 科研训练:通过烟草钾营养分子机制研究等课题,培养学生解决产业瓶颈问题的创新能力
实践环节占比超过50%,例如烟草化学与品质分析课程采用企业真实烟样进行检测,耕读教育模块则安排学生在种植基地完成整季作物管理周期。
师资力量与科研成果
教学团队由博士教授、企业工程师共同组成,形成"双师型"结构:
- 鲁黎明教授带领的科研团队在烟草分子育种领域取得突破,获四川省科技进步奖3项,发表SCI论文100余篇
- 江帆等行业导师具有多年烟厂技术管理经验,开发出《烟叶复烤工艺》等产教融合教材
- 教师团队主持国家级课题2项,校企联合攻关项目涉及雪茄发酵微生物调控等前沿领域
近三年师生合作申请实用新型专利12项,其中"烟叶自动化分级装置"已应用于合作企业生产线。
就业前景与行业认可
该专业毕业生主要服务于烟草种植、加工、质检、营销四大板块,就业方向包括:
- 生产端:烟叶调制员(月薪6000-8000元)、农业技术指导员
- 研发端:烟草化学检测员、育种实验助理
- 管理端:合作社经理、区域销售代表
2024年首届毕业生就业率达98.5%,其中32%进入四川中烟等国企。随着"中国雪茄之都"建设推进,什邡市计划三年内新增相关岗位2000个,为专业人才提供持续发展空间。
人才培养创新机制
专业实施"三阶段"进阶培养:
- 第一学年完成《植物生理》《土壤学》等基础课程
- 第二学年进入"校中厂"进行模块化实训
- 第三学年在合作企业顶岗实习并完成毕业设计
创新"现代学徒制"模式,企业导师全程参与育苗移栽、发酵控制等关键技能考核。2024级新生已启动"雪茄文化研学"项目,通过中国雪茄博物馆等实践基地深化产业认知。
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