青岛酒店管理职业技术学院的研学旅行管理与服务专业作为全国首批开设的同类专业,已成为国内研学教育领域的标杆。该专业自成立以来,通过标准制定、课程研发、产教融合等创新实践,构建了覆盖人才培养、产业服务、政策研究的完整生态链。其牵头制定的《研学旅行管理与服务专业教学标准》和《全国研学旅行示范基地规范与评价国家标准》,填补了行业空白,同时依托山东省研学旅行研究院和青岛市研学旅行基地协会等平台,形成“政产学研用”协同发展格局。
一、专业建设与标准引领
该专业以国家教学标准制定者的身份推动行业规范化发展。2018年牵头成立的山东研学旅行研究院,整合高校、中小学、旅行社等资源,开发了20门特色课程,并为青岛市教育局等机构完成10余项政策文件。2023年其制定的研学旅行策划与管理职业技能等级证书成为全国1+X证书体系重要组成部分,实现了专业建设与职业资格认证的深度绑定。这种顶层设计能力使其连续获得山东省文化创新奖和青岛市五一巾帼标兵岗等荣誉。
二、课程体系与人才培养
专业课程设计凸显“旅游+教育”双核驱动,构建了覆盖全产业链的知识模块:
- 主干课程:包含《研学旅行政策法规》《课程开发》《安全管理》等9大模块,突出法律意识与实操能力培养
- 实践体系:通过国家级生产性实训基地和虚拟仿真实训中心,实现VR景区模拟、数字研学设计等场景化教学
- 培养模式:首创“三阶段、项目化、浸润式”职业素养培养体系,建立“校-省-国-世”四级竞赛机制,学生获世界旅游案例研究大赛一等奖3项
三、产学研结合与社会服务
专业深度融入地方产业发展,形成三大服务范式:
- 智库支撑:为政府提供《青岛市研学旅游示范基地建设标准》等政策文件,完成青岛在线旅游资源库建设
- 人才输送:与海信科学探索中心、极地海洋科普基地等建立定向培养机制,累计输送500余名专业人才
- 技术研发:联合海尔、海信等企业开展智能导览系统开发,其旅游大数据中心为青岛市提供文旅产业智能监测服务
四、行业影响与发展愿景
该专业通过“四方联动、五位一体”产教融合模式(政府、院校、企业、行业协会协同),打造出覆盖华东的研学旅行生态圈。其规划的“海洋文化、工业文化、体育拓展”六大主题研学体系,正推动青岛向全国研学旅游规划开创性示范区迈进。未来将依托全国研学旅行产教融合共同体,进一步探索职业教育与文旅产业数字化转型的协同路径。
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