作为教育部批准的首个中外合作办学会展本科教育项目，上海对外经贸大学会展经济与管理（中德合作）（简称IEMS）自2004年创办以来，始终处于中国会展教育的前沿。该项目由上海对外经贸大学与德国奥斯纳布吕克应用技术大学联合打造，已培养逾1100名掌握国际会展运营规则、精通双语沟通的复合型人才，毕业生中超过半数获得中德双学位。在国家级一流本科专业建设点和上海市示范性中外合作办学项目的双重加持下，该专业通过德国中央认证与评估机构（ZEVA）三次认证，并连续多年稳居软科专业排名全国前五。
课程体系呈现鲜明的国际化特色。德方提供全英文授课的16门核心课程，涵盖会展产业链全流程：
- 会展财务与风险管理：基于德国会展业标准化流程，构建风险评估与资本运作模型
- 企业活动与赞助：引入宝马、汉诺威展览等企业真实案例库
- 跨文化管理：运用霍夫斯泰德文化维度理论解析中德商业实践差异
- 会展创业管理：结合柏林国际旅游展等标杆项目开展模拟实训中方课程则侧重本土化落地，通过活动管理原理与实务（上海市一流本科课程）等模块，强化会展项目全周期管理能力。独特的“4+0”培养模式让学生无需出国即可获得德方学位，同时通过第二外语（德语）课程提升跨文化沟通优势。
产教融合机制构建起立体化实践平台。专业与上海博华国际展览共建“未来精英计划-博华数字会展人才班”，采用“课程嵌入+项目孵化”模式，学生在进博会、BAUMA展等超大型会展项目中担任策展助理。德国会展研究所与长三角会展研究院联合发布的《会展业数字化转型白皮书》，已成为行业标准制定的重要参考。在AIGC技术应用领域，专业率先开设智能会展设计、虚拟会展营销等前沿课程，推动传统会展教育向“新商科”转型。
国际资源网络为专业发展注入持续动能。除德国合作院校外，专业与英国中兰开夏大学、斯洛文尼亚卢布尔雅那大学建立学分互认机制，学生可参与欧盟Erasmus+交换项目。德意志学术交流中心（DAAD）设立的专项奖学金，每年资助20%以上学生赴德参加会展管理暑期学校。在师资配置上，德方教授团队均具有汉诺威工业展、慕尼黑体育用品展等国际A级展会运营经验，中方教师主持完成国家社科基金项目4项，形成“学术导师+产业导师”双轨制指导体系。
作为中国会展教育的标杆项目，该专业毕业生就业去向落实率常年保持98%以上，约30%进入励展博览集团、英富曼会展等全球TOP10会展企业，另有20%毕业生选择在慕尼黑工业大学、曼彻斯特大学等QS百强高校继续深造。在上海市会展行业协会的评估中，该专业毕业生起薪较行业平均水平高出26.7%，职业晋升周期缩短40%，印证了“全球会展业未来领袖”培养目标的实现成效。
