云南旅游职业学院作为云南省内唯一公办旅游类高职院校，其工艺美术品设计专业紧密围绕云南丰富的民族文化与旅游产业需求，构建了特色鲜明的教学体系。该专业以培养复合型工艺美术人才为目标，将传统工艺技法与现代数字技术融合，形成了涵盖设计、制作、营销全链条的课程结构。依托校企合作与大师工作室资源，学生不仅能掌握陶瓷、木雕、珐琅彩等非遗技艺，还能熟练运用3D建模与打印等前沿技术，充分体现了“传承+创新”的教学理念。
一、课程体系融合传统与科技
专业核心课程分为三大模块：
- 基础技法类：包括装饰色彩、国画与书法、摄影摄像等，强化学生审美素养与造型能力；
- 工艺实践类：重点开设陶瓷工艺、玉雕工艺、木雕工艺、掐丝珐琅等课程，由国家级工艺美术大师亲自指导；
- 数字化设计类：引入3D建模与打印、AutoCAD设计、Photoshop图像处理等现代技术课程，同步对接文旅产品开发的行业需求。这种课程设计既保留了传统手工艺的文化基因，又注入了数字化生产的产业动能。
二、实践平台构建产教融合生态
学院打造了“校内大师工作室+校外企业基地”的双轨实训体系：
- 校内资源：设有教育厅立项的陶瓷工艺大师工作室、云南旅游工艺品创新设计研究中心，以及陶艺空间、珐琅空间、扎染空间等7大主题实训室，配备拉坯机、数控雕刻机等专业设备；
- 校企合作：与云南建水陶园三杰紫陶有限公司、云南玉之陶有限公司等20余家单位共建实习基地，学生可直接参与旅游纪念品研发、非遗文创产品量产等项目。2023年数据显示，学生作品在省级艺术展赛获奖率超过40%，部分作品被企业采纳为量产产品。
三、升学与就业路径双向贯通
该专业构建了“学历提升+职业认证+创业支持”的发展通道：
- 专升本直通机制：毕业生可通过对口升学考试进入云南大学、昆明理工大学的视觉传达设计、旅游管理等本科专业，省级技能大赛获奖者更享免试入学资格；
- 职业资格认证：在校期间可考取工艺美术品设计师（初级）、Photoshop中级证书、3D打印工程师证书等10余种资质，提升就业竞争力；
- 多元就业方向：近三年毕业生主要流向：
- 工艺美术品公司的设计与营销岗位（占比35%）；
- 文博机构的文物修复与衍生品开发岗位（占比20%）；
- 自主创业成立手工艺工作室或少儿美术培训机构（占比25%）。
四、地域文化赋能专业特色
专业深度挖掘云南民族文化资源，教学案例多取材于白族扎染、建水紫陶、傣族银器等地域符号。例如在《旅游工艺品创意设计》课程中，学生需完成“民族纹样数字化重构”“旅游IP形象设计”等课题，作品曾获云南省大学生创新创业大赛金奖。这种“在地化”教学模式不仅强化了学生的文化认同，更使毕业生成为云南文旅产业升级的直接参与者。数据显示，校企合作开发的“茶马古道”系列银器、东巴文主题扎染产品年销售额突破千万元。
五、师资团队与行业动态同步
教学团队由国家级工艺美术大师、高校教授、企业技术骨干组成，其中双师型教师占比达75%。定期邀请四川美术学院、云南艺术学院专家开展非遗活化主题工作坊，同时与玉溪窑研究中心合作开发高温釉彩新工艺。专业还建立行业动态数据库，实时追踪文旅部发布的《传统工艺振兴目录》，确保教学内容与产业前沿保持同步。
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