奶茶店的进货会计处理需根据货物类型区分核算。原材料、低值易耗品和固定资产的入账规则存在显著差异，同时还需关注后续的成本结转与资产摊销。例如，奶茶店常用的茶叶、牛奶等原料与叉子、模具等器具的核算路径不同，而设备采购与装修费用又涉及长期资产的分摊逻辑。下文将从核心场景出发，解析不同进货场景的会计处理要点。
一、原材料采购的初始入账
奶茶店采购茶叶、珍珠、糖浆等直接用于产品制作的原料时，需通过原材料科目核算。根据会计记账公式：借：原材料——茶叶/牛奶等
贷：银行存款/库存现金
例如，购入价值10,000元的原料并以现金支付时，会计分录为：借：原材料 10,000
贷：库存现金 10,000
月末需根据实际耗用量将原料成本转入主营业务成本，计算公式为：
当月消耗量 = 期初库存 + 本期购入 - 期末库存
结转分录为：
借：主营业务成本
贷：原材料
二、低值易耗品的分阶段处理
奶茶店常用的杯子、吸管、模具等单价较低且易损耗的物品，需通过周转材料——低值易耗品科目核算。其特点在于采用五五摊销法，即购入时摊销50%，剩余50%在报废时摊销。具体流程如下：
- 购入时：
借：周转材料——低值易耗品（在库）
贷：银行存款 - 首次领用时：
借：主营业务成本（50%）
周转材料——低值易耗品（在用）（50%）
贷：周转材料——低值易耗品（在库）
例如，购入3,000元叉子后领用，分录为：
借：主营业务成本 1,500
周转材料——低值易耗品（在用） 1,500
贷：周转材料——低值易耗品（在库） 3,000
三、固定资产与长期资产的核算
单价超过2,000元的设备（如咖啡机、制冰机）需计入固定资产，并按年限平均法计提折旧。例如购入8,000元设备：
借：固定资产——制冰机
贷：银行存款
每月折旧分录为（假设5年使用期）：
借：主营业务成本（133.33元）
贷：累计折旧
若涉及加盟费中包含特许经营权，需将其确认为无形资产并按期摊销：
借：无形资产——特许经营权
贷：银行存款
每月摊销时：
借：主营业务成本
贷：累计摊销
四、特殊场景的会计处理
预付房租与装修费
支付半年房租时：
借：预付账款——房租
贷：银行存款
每月摊销计入销售费用：
借：销售费用——房租
贷：预付账款
装修费若租期短于1年，可直接计入预付账款并按月分摊；长期租约则通过长期待摊费用核算。团购平台进货返佣
通过美团等平台销售时，平台抽佣部分需计入销售费用：
借：应收账款（实际到账金额）
销售费用——手续费
贷：主营业务收入
应交税费——应交增值税
通过上述分类处理，奶茶店可清晰追踪各类进货成本，确保利润表与资产负债表的准确性。需特别注意税务合规性，例如免费券发放可能触发增值税和个人所得税义务，而折扣券则按净额确认收入。
