作为医药卫生大类下的健康管理与促进类专业，炎黄职业技术学院婴幼儿托育服务与管理以三年制专科教育为基础，聚焦0-3岁婴幼儿照护领域，致力于培养兼具理论素养与实践能力的复合型人才。该专业面向保育师、婴幼儿发展引导员等职业，构建了涵盖生活照料、健康管理、教育支持的全方位培养体系，并通过校企合作、实训基地等特色路径强化学生职业技能。其课程设置与行业需求深度结合，凸显回应性照料、发育商测评等核心能力培养，成为区域托育服务领域的重要人才输送基地。
在培养目标与能力要求上，该专业以德智体美劳全面发展为导向，强调掌握婴幼儿身心发展规律、营养喂养等科学知识，同时注重实践能力的塑造。学生需具备婴幼儿安全防护、疾病识别与预防、家园共育活动组织等七项核心专业能力，例如通过游戏活动实施与行为观察记录提升教育支持能力，借助托育机构运营管理课程培养组织协调能力。此外，专业还特别强调敬佑生命、甘于奉献的职业精神，要求学生在实践中贯彻国家托育政策法规，体现社会责任意识。
课程与实践的深度融合是该专业的重要特色。教学体系包含理论课程、实训模块与行业实践三个层次：
- 基础课程涵盖婴幼儿生理发展、早期教育原理等；
- 技能实训包括大运动技能评估、语言能力训练等专项操作；
- 实践环节依托校属炎黄托育中心及合作幼儿园，开展发育商测评、亲子活动指导等真实场景训练。例如在2024年12月的教研活动中，师生团队参与婴幼儿环境适应能力与社交能力测评，通过分组研讨将评估工具与教学方法结合，有效提升教学针对性。
招生政策与考核机制体现灵活性与科学性。该专业在各省实行差异化选科政策：
- 山东省考生不限选考科目
- 河北省考生分历史类与物理类招生考核采用学业水平合格性考试+校测模式，校测包含语文、数学及职业素养综合能力测试，其中职业素养部分涵盖逻辑思维、法律法规等应用型知识。2025年学费标准为16000元/年，配合国家奖学金、生源地助学贷款等多元资助体系，降低就学门槛。
行业资源与就业前景方面，专业已形成产学研协同发展生态。校内建有托育服务实训基地，可开展保育师、育婴师等职业资格认证；校外与涟水县卫健委共建托育综合服务中心，承担从业人员培训与家长教育职能。2024年成立的涟水托育协会进一步整合区域资源，为学生提供实习就业双通道。毕业生可从事托育机构管理、社区早教服务、健康咨询等岗位，部分优秀学员通过校企合作项目实现定向就业。
该专业的社会服务属性尤为突出。通过开展家长育儿知识普及课程、免费发育评估活动，将专业建设与区域托育服务提升紧密结合。例如在2024年招生活动中，团队为婴幼儿出具体格发育评估报告并提供个性化指导，既强化学生实践能力，又帮助家庭掌握科学育儿方法。未来规划显示，专业将继续深化与医疗机构、教育机构的合作，研发0-3岁婴幼儿脑波测评等前沿技术应用，推动托育服务专业化发展。
