作为一所立足景德镇、服务大健康产业的高职院校，江西陶瓷工艺美术职业技术学院的婴幼儿托育服务与管理专业以培养复合型技术技能人才为目标，形成了理论与实践深度融合的教育体系。该专业聚焦0-6岁儿童保育与教育领域，通过模块化课程和校企协同育人模式，构建起覆盖婴幼儿成长全周期的培养框架，为托育行业输送兼具专业技能与人文关怀的实用型人才。
在培养目标上，该专业强调“德技并重”，致力于塑造具备健康管理能力、教育指导技能和职业素养的复合型人才。学生需掌握幼儿心理学、卫生学、营养学等核心理论，同时通过形体与舞蹈、声乐、美术等技能课程提升艺术素养。课程体系将保育服务、教育实践、健康评估三大模块有机结合，例如：
- 理论课程：涵盖《幼儿教育学》《儿童发展评估》《幼儿游戏理论与实践》
- 技能课程：包括钢琴、舞蹈、幼儿教师口语等实训内容
- 管理课程：涉及托幼机构运营、健康咨询指导等职业延展方向
实践教学是该专业的突出特色。通过“校地企三方协同”机制，学生需完成至少6个月的入园实习，例如2023级学生在浮梁第一幼儿园的实习中，需参与教学活动设计、安全规范操作、家园沟通等全流程实践。实习管理采用“双导师制”，由校内教师与幼儿园骨干共同指导，并建立每日反思、每周汇报、阶段考核的评估体系，确保技能转化效果。
专业建设上，其优势体现在“多维度能力培养”和“就业导向型资源整合”。校内建有模拟托育实训室、健康评估实验室，并与50余家托幼机构、早教中心建立合作，形成覆盖保育服务、健康咨询、艺术培训等领域的就业网络。数据显示，2023年该专业在江西理科专科批录取最低分为318分，学费为5000元/年，学制三年，招生规模达38人，反映出较高的社会认可度。
就业前景方面，毕业生可从事幼儿园教师、早教机构课程顾问、儿童健康管理师等岗位，尤其在社区托育服务和儿童健康产业领域需求旺盛。随着国家“三孩政策”推进，该专业在景德镇及周边地区的就业率连续三年超过92%，部分学生通过专升本进入江西师范大学等本科院校深造。未来，专业还将深化与绘本馆、儿童运动中心的合作，探索“托育+艺术”特色培养路径，进一步强化职业竞争力。
