浙江工贸职业技术学院自2002年开设国际经济与贸易专业以来，已形成一套完整的育人体系。该专业立足温州区域经济特色，紧密对接外贸行业发展需求，通过校企联动和实战化教学培养复合型外贸人才。专业教学团队中副教授占比达75%，双师型教师实现全覆盖，并与跨境电商园区、外贸协会等建立深度合作。学生在各类国家级竞赛中屡获殊荣，毕业生就业率与创业质量持续保持较高水平，形成了"教学-实训-创业"的良性循环。
在培养目标上，该专业着力塑造掌握国际贸易实务与跨境电商操作能力的应用型人才。通过经济学基础、管理学基础等理论课程构建知识框架，依托外贸业务综合实训、跨境电商B2C实务等实践模块强化技能操作。特别注重培养外贸英语函电处理能力和国际商务谈判素养，使学生具备从业务洽谈、单证制作到报关报检的全流程操作能力。
课程体系呈现"三层次递进"特点：
- 基础理论层：包括国际金融、国际贸易理论等经济学科目
- 专业技能层：涵盖现代报关实务、国际结算实务等实务课程
- 实战应用层：通过跨境电商沟通与客服、外贸模拟操作完成能力转化特别设置的剑桥商务英语和国际商务礼仪课程，有效提升学生涉外商务沟通能力。
实践教学体系构建了"校-企-赛"三维培养空间。校内建有跨境电商创业孵化基地，学生团队可运营真实速卖通店铺；校外与温州五机化医贸易公司等15家企业共建实训基地，定期安排广交会顶岗实习。近三年专业团队在POCIB全国外贸从业能力大赛中斩获20余项一等奖，形成了"以赛促学"的特色培养路径。
就业生态呈现多元化特征，毕业生主要分布在：
- 传统外贸领域：外贸业务员、单证专员岗位占比45%
- 新兴跨境电商业态：跨境电商运营岗位占比30%
- 国际物流服务：报关报检、国际货运代理岗位占比15%
- 金融机构：银行国际业务部岗位占比10%优秀毕业生中既有年薪30万+的外贸主管，也有创办年营业额超百万美元跨境电商企业的创业者。
该专业持续深化教学改革，开发出国内首套完整的高职跨境电商教材体系，包含9本系列教材。建设的省精品在线开放课程突破传统教学模式，实现理论教学与岗位实操的无缝对接。通过"师生联动创业"机制，成功孵化出月销售额超5万美元的亚马逊运营团队，形成可复制的创新创业培养模式
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