山东外贸职业学院的会展策划与管理专业立足青岛会展业发展需求，以培养复合型、国际化技术技能人才为目标，形成了独特的培养体系。作为山东省唯一的国际商务会展员培训考试基地，该专业依托校企合作与实践资源，构建了理论与实践深度融合的教学模式，为行业输送了大量专业人才。以下从课程设置、培养特色、就业前景等维度展开具体分析。
在课程体系方面，专业核心课程涵盖会展策划实务、国际会议运营管理、会展项目管理等实务类课程，同时注重技术应用能力培养，开设会展设计软件运用、会展布局与设计等技能型课程。外语教学是其突出亮点，会展英语与职业形象塑造课程由外籍教师与资深教师联合授课，强化学生的国际化沟通能力。课程设计遵循“知行合一”原则，例如通过组织校园展会、节庆活动等实践项目，使学生掌握从策划到落地的全流程操作。
专业的校企合作模式具有显著优势。校内建有五星级标准会议酒店实训基地，并与山东省欧亚美会议展览有限公司、青岛跨国采购促进中心等10余家企业建立深度合作，学生可参与广交会、华交会等国际展会服务。现代学徒制试点项目中，企业专家直接参与教学，例如聘请中国（青岛）国际海洋科技展览会秘书长楼伟列为专业建设专家，确保教学内容与行业前沿接轨。这种“双导师制”培养模式，使学生在校期间即积累真实项目经验。
职业发展路径呈现多元化特征。毕业生主要进入会展公司、会展中心从事活动策划与管理工作，部分进入婚庆公司或企业会务部门，职业晋升目标为会展类企业职业经理人。专业还提供专本贯通培养通道，对接山东女子学院会展经济与管理本科专业，助力学历提升。此外，学生可通过海外合作院校实现国际化发展，近年已有毕业生进入美国、德国等国家的院校深造。
从行业背景看，青岛作为“东北亚国际会展名城”，拥有四大展览聚集区与550+年度会展活动规划，人才需求旺盛。该专业通过以赛促学机制，组织学生参与省级以上专业竞赛，例如在商业展示设计、活动策划等赛事中屡获佳绩，进一步提升了就业竞争力。校友案例显示，部分毕业生三年内晋升为项目经理，或在国际奢侈品品牌担任销售主管，印证了专业培养的实效性。
