作为该校特色专业之一，应用英语（幼儿双语方向）通过“英语+教育+艺术”的复合型培养模式，形成了独特的教学体系。该专业2024年正式招生，课程设置兼顾语言能力与学前教育技能，并依托省级职业教育高水平实训基地实现理论与实践的深度融合。从语言素养到幼儿教学法，从艺术技能到职业发展，其培养路径展现出鲜明的职业导向性。
在课程体系构建上，该专业采用“三维能力培养框架”。第一维度聚焦英语核心素养，开设《实用英语阅读》《英汉互译》《跨文化交际》等课程强化语言应用能力；第二维度突出幼儿教育特色，包含《幼儿园英语语言教学法》《幼儿卫生保健》《学前教育学》等专业课程；第三维度注重艺术实践能力，通过《钢琴与幼儿歌曲弹唱》《简笔画儿童画》《幼儿舞蹈》等课程提升教学表现力。这种课程组合使学生在掌握英语语言基础的同时，具备幼儿园双语教学所需的综合素质。
实践教学体系以“四阶递进式实训”为特色。第一阶段依托校内6类省级高水平实训基地开展模拟教学，包括幼儿园场景还原的模拟实训室和配备专业设备的电钢琴实训室；第二阶段实施“递进式入园计划”，学生从观摩学习逐步过渡到独立带教；第三阶段通过校企合作单位——大同市起点绿地幼儿园提供沉浸式职业体验；第四阶段整合毕业设计与岗位实践，形成教学闭环。这种实践体系确保学生毕业即能胜任岗位需求。
在职业发展路径规划方面，专业构建了“三位一体”就业网络。主要就业方向包括：幼儿园双语教师、早教机构英语课程研发、涉外企业文秘等岗位，其中约60%毕业生选择教育领域；升学通道支持报考教育类或管理类本科专业，近年专升本成功率稳定在25%以上；创新创业方面提供幼儿英语绘本馆运营、在线教育平台开发等方向指导。值得关注的是，该专业特别鼓励学生参与“三支一扶”“西部计划”等基层服务项目，拓展职业发展空间。
对于有志于报考的学生，需注意该专业在招生培养上的两大特点：一是实施“双证书”制度，要求学生在校期间必须考取幼儿英语教师资格证；二是采用分省差异化培养，如在辽宁招生侧重涉外服务能力培养，而在青海等西部省份则强化基层教育实践能力。2024年数据显示，该专业在河北物理类招生1人、历史类1人，录取分数线较同校其他专业平均高出15-20分，显示出较强的专业竞争力。
