枣庄科技职业学院的智慧健康养老服务与管理专业，作为山东省高水平智慧康养专业群的核心组成部分，紧密对接国家健康中国战略与区域康养产业发展需求。该专业以“一老一小”领域为切入点，通过重组专业架构、深化产教融合、创新培养模式等举措，形成了覆盖老年评估、智慧养老技术应用、机构运营管理等全链条的人才培养体系。其在校生规模达5000余人，占全校学生总数的40%，专业群建设成果入选省级高水平项目，展现出强劲的发展活力。
在培养定位与课程体系方面，该专业聚焦“能担当、能教学、能实践、能研发”的四能教师培养标准，构建了“专业基础+核心+拓展”三级课程模块。核心课程包括老年人能力评估实务、智慧康养设施规划与筹建、健康养老大数据分析与管理等，覆盖从生理照护到心理护理的全维度技能训练。为强化数字化能力，课程特别设置适老化智慧环境规划与改造、养老培训实务等模块，融入1+X证书制度试点要求，学生可考取老年照护中级证书、失智老年照护证书等职业资格认证。
产教融合机制是该专业建设的突出亮点。学院通过“引企入校”打造校内生产性实训基地，例如与滕州市综合养老服务中心共建义齿加工项目，实现教学与生产的无缝对接。围绕“一老一小”服务场景，校企联合开发母婴护理培训基地和银龄学苑劳动教育基地，提供480个实训工位，形成“五位一体康养模式”。更创新性地建设健康产业学院，开展现代学徒制培养，将企业岗位标准直接植入教学，使毕业生就业对口率超82%，用人单位满意度达93.8%。
教学资源与师资力量的持续优化为专业发展提供强劲支撑。学院整合中国老龄协会科研基地、中日康养产业合作平台等国家级资源，开发覆盖“专业基础课程模块”到“社会服务模块”的智慧康养专业群教学资源库。师资团队中70%来自三甲医院与知名养老企业，拥有山东省技术技能大师、齐鲁首席技师等称号，主持制定巴基斯坦老年照护国家标准，推动专业建设与国际接轨。
面向未来，该专业毕业生可从事老年人能力评估师、养老机构运营管理、健康养老产品设计等岗位。学院通过“四访五问六送”就业专项行动，强化社区健康促进、养老服务规划等实践能力培养，使留枣就业率达35.6%，有效支撑区域康养产业人才需求。这种以产业需求为导向、以技术创新为驱动、以国际合作为延伸的培养模式，为新时代康养服务业输送了大量“懂技术、精技能、敢创新”的复合型人才。
