在制造业和商贸企业的经营活动中，加工业务的会计处理涉及库存物资流转、成本归集分配和税费计提等核心环节。根据加工模式的不同，可分为自主加工、委托加工和受托加工三类业务场景。以下从物资流转全链条视角，系统梳理不同业务形态下的会计记账公式及关键控制点。
对于自主加工业务，核心流程包括原材料投入、生产成本归集和产成品入库：
- 原材料领用阶段：借：生产成本
贷：原材料
若采用计划成本法需同步结转材料成本差异，实际成本高于计划时借记该科目，反之贷记。制造费用分摊时通过借：生产成本，贷：制造费用完成间接成本归集。 - 产成品验收入库：借：库存商品
贷：生产成本
采用售价核算的企业需增设商品进销差价科目，反映商品售价与加工成本间的差额。
在委托加工场景中，物资所有权未转移但加工过程外化，需重点关注：
- 物资发出环节：借：委托加工物资
贷：原材料/库存商品
若涉及消费税应税产品，需区分加工后用途：直接销售的消费税计入加工成本（借：委托加工物资，贷：银行存款），连续生产应税消费品的可抵扣（借：应交税费—应交消费税，贷：银行存款）。 - 加工费支付环节：借：委托加工物资
应交税费—应交增值税（进项税额）
贷：银行存款
该环节需取得增值税专用发票以确认进项税额。 - 成品收回环节：采用进价核算时借：库存商品，贷：委托加工物资；售价核算则需拆分商品进销差价科目。
对于受托加工业务，会计处理呈现显著差异：
- 受托方接收物资仅作备查登记，不进行账务处理。
- 加工成本归集通过借：生产成本，贷：原材料/应付职工薪酬完成。
- 加工收入确认依据业务性质选择科目：
- 主营加工业务：借：银行存款，贷：主营业务收入，应交税费—应交增值税（销项税额）
- 非主营业务：使用其他业务收入科目。
值得特别关注的是税费协同处理机制：增值税作为价外税单独核算，而消费税需根据产品流向选择计入成本或抵扣项。教育费附加等附加税费通过借：加工商品，贷：其他应交款处理。实务操作中建议建立加工业务台账，完整记录各批次物资的加工周期、成本构成及税费明细，确保会计信息可追溯性。
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