山东化工职业学院的旅游管理专业如何培养行业人才?
山东化工职业学院的旅游管理专业立足现代旅游业与“旅游+新业态”融合发展需求,以培养高素质技术技能人才为目标,通过理论与实践结合的课程体系、多元化的实训平台以及紧密的校企合作,形成了鲜明的专业特色。该专业面向导游、计调、营销、咨询等岗位群,强调数字化营销能力、服务质量管理能力与突发事件应对能力的培养。在课程设计上,既涵盖管理学、旅游政策法规等基础理论,又突出旅行社经营、景区服务等核心实务课程,并通过丰富的实践环节强化学生综合素养。
专业定位与培养方向
该专业以德智体美劳全面发展为培养定位,重点强化学生对文旅融合趋势的适应能力。核心课程如旅游新媒体营销、旅游策划理论与实务,结合数字化工具的应用,使学生能够应对在线旅行社运营、智慧景区管理等新兴领域需求。同时,专业分为旅行社管理与酒店管理两个方向,前者侧重导游业务、会展服务等技能,后者聚焦酒店运营、餐饮管理等实务操作,形成“宽基础+精方向”的复合型培养路径。
课程体系与实践教学
课程体系分为三个层次:
- 专业基础课程:包括旅游概论、旅游历史文化、中国旅游地理等,构建行业认知框架;
- 专业核心课程:以旅行社经营与管理、旅游电子商务、客户关系管理等为核心,强化岗位技能;
- 实践教学模块:通过校内实训基地(如模拟导游实验室、茶艺实训室)与校外合作企业(如青职国际旅行社、高星级酒店),开展“双向导师,三轮驱动”的实践模式,即分阶段完成社会调查、专业实习与毕业实习。例如,第三学期安排华东五市研学线路考察,第五学期进入企业进行40周的综合实习,确保学生接触真实工作场景。
就业优势与发展路径
专业依托学校混合所有制办学优势,与万华化学、山东海化等企业共建实训基地,毕业生可优先进入合作单位就业。就业方向包括:
- 传统旅游业:旅行社计调、景区运营管理、酒店部门主管;
- 新兴领域:旅游电商平台运营、研学旅行策划、会展项目管理;
- 国际赛道:通过学校与爱尔兰、新西兰等院校的“2+2”“3+2”合作项目,获得海外实习与升学机会。近三年毕业生就业率超95%,部分学生进入中国石化等央企关联服务板块,薪酬水平在同类院校中位居前列。
特色培养与竞争力提升
专业通过文化大课堂、淑女学苑等18个社团活动,提升学生人文素养与职业形象。在技能认证方面,学生可考取导游资格证、茶艺师等证书,增强就业竞争力。此外,学校引入荷兰能力本位教育理念,采用项目式教学模式,例如要求学生独立完成旅游产品设计、目的地营销方案等真实项目,培养创新思维与团队协作能力。这种“学教做合一”的模式,使学生在国家级技能大赛中屡获佳绩,成为行业认可的优质人才储备。
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