青岛恒星科技学院的建筑消防技术专业是三年制专科层次专业，隶属于土木建筑大类中的建筑设备类。该专业以培养消防领域的高素质应用型人才为目标，通过理论与实践结合的教学模式，强调学生在消防工程技术和灭火救援指挥方面的核心能力。学院与山东法尔消防科技服务有限公司共建实训基地，为学生的职业发展提供实践平台。
在课程设置上，专业核心课程包括消防燃烧学、工程热力学与传热学、火灾风险评估等理论课程，同时结合消防工程学和火灾调查方法与鉴定等实践性内容。这些课程体系既涵盖火灾科学基础理论，也涉及消防设施设计、施工管理等技术应用，形成从原理到实操的知识闭环。通过BIM技术应用和消防工程造价等课程，学生还能掌握现代工程管理工具。
实践教学环节是该专业的亮点之一。学院通过校企合作，将课堂延伸至消防工程施工现场，学生可参与消防管道施工、火灾自动报警系统调试等项目。例如，在实训基地中，学生能直接接触消防施工员、预算员等岗位的真实工作场景，学习防排烟系统和气体灭火系统的安装与运维技术。这种“工学结合”模式强化了学生的知识获取能力和创新能力。
就业方向上，毕业生可从事消防工程师助理、项目经理、机电工程师等十余种岗位，覆盖消防工程设计、施工、检测全产业链。根据学院公布的就业数据，合作企业每年提供大量实习转正机会，尤其在消防设施操作员和消防工程预算员领域需求旺盛。部分学生还可通过考取注册消防工程师资质，向技术管理岗位进阶。
从招生与培养成本看，该专业2023年在山东省普通类二段招生34人，学费为12800元/年，与同类院校相比处于中等水平。生源覆盖河北、山西、黑龙江等多省份，录取分数线呈现地域差异，例如2021年河北省物理类最低分为275分，而山西省理科分数线低至131分，为不同基础的学生提供了升学通道。
综合来看，该专业通过校企双元育人模式和模块化课程体系，构建了从技术学习到职业发展的完整路径。其就业岗位的多样性和消防行业的政策红利（如国家加强公共安全体系建设），使毕业生在智慧消防、应急管理等领域具备长期发展潜力。对于希望在消防行业扎根的学生，这一专业提供了兼具技术深度与行业适应性的培养方案。
