景德镇陶瓷职业技术学院作为中国"瓷都"的核心教育机构,其陶瓷制造技术与工艺专业依托地域优势与历史积淀,形成了独具特色的培养体系。该专业以轻工纺织大类为学科定位,聚焦陶瓷产业链核心环节,通过"学中做,做中学"的模式,培养掌握坯釉料制备、成型技术、烧成工艺三大核心能力的复合型人才。在2025年江西高职院校同类专业排名中位列第二,彰显了其在区域职业教育中的重要地位。
课程体系与核心能力
专业课程设置围绕陶瓷全流程制造技术展开,构建"基础+核心+实践"三维知识架构:
- 专业基础课程涵盖《无机化学》《陶瓷工艺学》等理论模块,奠定材料科学与工艺原理基础
- 核心技能课程聚焦:
- 坯釉料制备技术:掌握高岭土筛选、配方调整及釉料配置
- 成型技术模块:包含拉坯、印坯、利坯等传统技法与现代智能成型
- 烧成技术实践:窑炉温度控制与热工测试专项训练
- 实训环节设置陶瓷生产全流程模拟,学生需完成从原料分析到成品检测的完整项目实操。
产教融合培养特色
学院通过校企双元育人机制实现教育与产业的无缝对接。与景龙材料科技、广东东鹏控股等60余家陶瓷企业建立深度合作,推行"现代学徒制"培养模式。学生实习阶段直接参与:
- 日用陶瓷智能制造产线管理
- 艺术陶瓷个性化定制项目
- 新型陶瓷材料研发测试这种"车间即课堂"的教学模式,使毕业生掌握陶瓷成型中高级工等职业资格证书获取所需的实操能力,就业率连续五年保持在88%以上。
传统技艺与科技创新
专业课程巧妙融合非物质文化遗产传承与现代工业技术:
- 传统工艺模块保留景德镇千年制瓷精髓,设置:
- 72道工序实践(练泥→拉坯→施釉→烧制)
- 青花、釉里红等传统装饰技法实训
- 现代技术课程引入:
- 3D打印陶瓷成型系统
- 智能窑炉温控数据分析
- 稀土抑菌陶瓷等新材料研发通过市级重点实验室"陶瓷胶态成型实验室"等科研平台,学生可参与陶瓷坯体强度优化等前沿课题研究。
职业发展路径
毕业生在陶瓷产业链中呈现多元化就业格局:
- 技术岗位:坯釉料研发工程师(平均起薪6500元)、智能制造产线主管
- 艺术领域:陶瓷装饰设计师、非遗技艺传承人
- 管理方向:品质控制专员、陶瓷企业生产经理部分优秀学生通过"3+2"专本衔接进入景德镇陶瓷大学无机非金属材料工程本科深造,或考取陶瓷工艺师等专业技术职称。随着"十四五"规划对传统工艺振兴的政策支持,该专业人才在文化创意产业中的发展空间持续扩大。
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