农业企业以销售农产品为主的会计处理涉及生物资产的特殊属性、税收优惠政策以及成本归集流程。由于农产品从种植、加工到销售的周期较长，且可能涉及消耗性生物资产与生产性生物资产的转换，其会计分录需兼顾收入确认、成本结转和税务处理的合规性。以下从核心业务流程出发，结合不同场景的分录操作，梳理关键处理要点。
在确认销售收入环节，若企业为增值税一般纳税人且适用9%税率，需同步计提销项税额。例如销售未收款时，会计分录为：
借：应收账款 109000元
贷：主营业务收入—农产品销售收入 100000元
贷：应交税费—应交增值税（销项税额） 9000元
若享受免税政策（如自产初级农产品销售），则直接全额计入收入，无需计提增值税。
结转销售成本需根据农产品的来源科目处理。若销售库存农产品：
借：主营业务成本—农产品销售成本
贷：农产品
若销售对象为消耗性生物资产（如育肥畜），则分录为：
借：主营业务成本
贷：幼畜及育肥畜
成本计算通常采用加权平均法，需包含直接材料（种子、化肥）、人工费用及分摊的间接成本。
销售过程中产生的运输费、包装费等费用单独归集：
借：销售费用
贷：银行存款/应付账款
例如支付2000元运输费时，分录为：
借：销售费用 2000元
贷：银行存款 2000元
特殊业务场景需特殊处理：
- 生物资产转换：幼畜转为生产性生物资产时，需按账面价值结转：
借：生产性生物资产
贷：幼畜及育肥畜 - 资产损失：因自然灾害导致农产品毁损，经批准后计入营业外支出：
借：营业外支出—非常损失
贷：待处理财产损溢
期末损益结转需将所有损益类科目归集至本年利润：
- 结转收入：
借：主营业务收入—农产品销售收入
贷：本年利润 - 结转成本及费用：
借：本年利润
贷：主营业务成本—农产品销售成本
贷：销售费用
通过以上流程，农业企业可系统化记录销售业务，确保财务报表准确反映经营成果，同时满足税收合规要求。实际操作中需注意区分免税与应税项目，并定期清查生物资产状态，避免账实差异。
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