辽宁科技学院的生物技术专业自2013年首届招生以来，始终以服务地方经济建设为核心，依托中国药都的生物医药产业背景，构建了“校企合作、资源共享、优势互补”的应用型人才培养体系。该专业聚焦发酵生产工艺技术，通过理论教学与产业实践深度融合，致力于为生物制药、食品发酵等行业输送具备创新精神和实践能力的高素质人才。目前在校生规模约200人，教学团队与实验条件均展现出鲜明的特色，形成了产学研一体化的办学格局。
在课程体系方面，专业以生物科学基础和现代生物技术为核心，构建了覆盖全产业链的知识框架。主干课程包括普通生物学（讲授细胞结构与生态学原理）、生物化学（聚焦代谢调控与分子机制）、微生物学（解析微生物生理与遗传特性）等。特别强化基因工程和细胞工程的前沿技术教学，同时通过发酵工程课程系统传授菌种选育、工艺优化等产业关键技术，形成从基础到应用的完整知识链。实践课程采用“虚实结合”模式，依托发酵数字实训中心和虚拟仿真平台，模拟企业生产全流程操作。
实践教学体系的构建凸显产教融合特色。校内依托生物医药与化学工程省级重点实验室（设备总值1300万元）和生物医药实训中心，开展细胞培养、产物分离等实验；校外与辽宁博鳌生物制药等企业共建实习基地，实施工学交替教学模式。例如，学生需完成“企业生产实习—课程设计—毕业设计”三阶段训练，参与环保酵素推广等实际项目，近五年累计推广产品超5000瓶，相关活动获辽宁电视台专题报道。
师资队伍呈现“双师型”结构，现有专任教师11人，其中博士占比27%、硕士占比55%，副教授以上职称占64%。团队主攻微生物生态、纳米生物传感器等方向，近五年承担国家自然科学基金项目3项，获辽宁省科技进步奖等科研荣誉。教学层面推行项目主导式教学，例如赵秋伶教授指导学生开发双季铵盐表面活性剂制备技术，在省级化学实验竞赛中获奖。
就业前景方面，专业对接生物制药、发酵食品、生物化工三大领域，毕业生主要从事菌种选育、质量控制、技术推广等工作。依托中国药都产业集群优势，与迈迪生物等20余家企业建立定向培养合作，近年就业率稳定在97%以上，部分学生考入中国科学院大学等深造。随着全球生物技术产业年增长率超15%，我国在生物医药领域的研发投入持续增加，该专业人才在新型疫苗开发、生物基材料合成等领域需求旺盛，职业发展空间广阔。
