四川城市职业学院经济管理学院自2008年成立以来,始终以"服务经济发展,培育管理人才"为使命,其酒店管理与数字化运营专业作为特色优势方向,通过深度校企合作与数字化课程体系重构,在职业教育领域形成独特竞争力。该专业不仅入选四川省级现代学徒制试点专业,更与华住酒店集团等龙头企业连续10年共建订单班,累计输送289名行业人才。随着酒店业数字化转型加速,该专业通过"四化育人模式"与"校校合作,校企联动"机制,构建起适应现代服务业需求的人才培养体系。
在核心优势方面,该专业以"双元育人"为根基,形成产教深度融合的创新范式。经济管理学院与华住酒店管理有限公司建立西南地区最长久的校企合作关系,通过"师道永续,匠心传承"培养模式,将企业标准融入教学全过程。实训基地配备前厅服务模拟系统、客房智能管理系统等数字化设备,与雅高酒店集团、万豪国际等全球品牌共建7类实训场景,实现教学过程与岗位需求无缝对接。这种产教协同机制使学生在校期间即可掌握收益管理分析、数字化营销工具应用等前沿技能。
专业培养体系围绕"理论+实践+创新"三维架构展开:
- 课程体系包含《前厅服务与数字化运营》《酒店收益管理与数字化运营》等12门核心课程,嵌入SPSS数据分析、CRS中央预订系统等实操模块
- 实训模式采用"2+1工学结合",前两年在校完成咖啡制作与服务、新媒体运营等技能训练,第三年进入企业顶岗实习
- 创新培养通过"华住英才班""万豪雏鹰班"等定向项目,针对性提升学生在智能客房管理、动态定价策略等领域的专项能力
就业路径呈现多元化特征,毕业生可胜任数字化运营官、收益管理专员等新兴岗位。近三年数据显示,85%毕业生进入国际品牌酒店集团,9%选择"2+1"国际本科路径赴美攻读学位。职业发展通道涵盖服务岗—督导岗—店长岗三级晋升体系,华住订单班学员最快18个月可晋升门店管理岗。值得关注的是,该专业将民宿产品开发作为拓展方向,开设《民宿数字化营销》《活动组织与策划》等特色课程,契合乡村旅游振兴战略需求。
从发展潜力看,该专业准确把握住酒店业年均23%的数字化投入增速趋势,通过"三师协同"机制(企业导师、专业教师、技能大师)强化学生复合能力。横向课题到账经费超200万元的科研积累,支撑起大数据客户画像、智能能耗管理等教学转化项目。随着《"十四五"旅游业发展规划》推进,兼具传统服务功底与数字技术素养的毕业生,将在智慧酒店、在线旅游平台等领域获得更广阔发展空间。