作为梅州市首所公办高职院校的重点建设专业，广东梅州职业技术学院电子商务专业立足粤东北地区产业发展需求，以产教融合为核心理念，构建起服务乡村振兴与数字经济的特色人才培养体系。该专业依托梅州金柚、茶叶等特色农业资源，将电商技术与农产品营销深度融合，形成了"校企双制、工学一体"的育人模式。自2006年开设以来，累计培养毕业生1800余人，就业率稳定在97%以上，创业率达3%，成为服务区域经济数字化转型的重要人才输送基地。
在专业建设方面，该专业通过国家级骨干高职院校重点建设专业的打造，形成了独特的三大优势：一是对接梅州电子信息产业名城定位，与华为、阿里巴巴等企业共建跨境电商人才培育基地，开发真实项目实训系统；二是构建"1+X证书"制度，将网店运营推广等职业技能认证融入课程体系，学生可考取华为认证等权威证书；三是依托省级协同创新中心，开展现代学徒制培养，与林氏木业、格力电器等企业共建订单班，实现教学与岗位需求无缝对接。
课程体系设计突显"理论+实践+创新"三维能力培养。核心课程包括：
- 商品信息采集与处理：通过电商数据实验室掌握大数据分析工具
- 跨境平台运营：在酷友MCN直播基地开展真实项目演练
- 新媒体营销：结合客家文化特色开发农产品直播课程
- 电商物流管理：对接广梅产业园的智能仓储系统进行实操训练实践环节占比超过50%，建有智能制造实训中心等45个专业实训室，形成从网店开设到跨境支付的完整商业闭环。
就业竞争力体现在多元化发展路径：毕业生可从事电商运营、数据分析、直播营销、跨境电商等岗位，覆盖珠三角地区电子信息产业园及本地乡村振兴项目。特别在农产品电商领域，近三年培育出12个创业团队，带动梅州柚类产品线上销售额突破5000万元。校企合作单位如比亚迪、温氏集团提供定向就业岗位，订单班学生就业率达100%，平均起薪高于省内同类院校15%。
该专业师资团队由南粤优秀教师领衔，包含企业高管10余人和华为认证工程师，形成"双师型"教师占比80%的优质教学队伍。教师团队曾获省级教学能力大赛奖项6项，开发出国家级精品课程1门，将5G、物联网等前沿技术融入教学。通过组织学生参与全国职业院校技能大赛，近三年斩获电子商务赛项奖项20余项，培养出兼具技术实力与创新思维的复合型人才。
