大理护理职业学院的老年保健与管理专业立足社会老龄化趋势，以培养复合型康养服务人才为目标。该专业依托学校在医药卫生领域的办学积淀，通过"德技并重、医养结合"的教育理念，构建了覆盖老年人身心需求的全链条培养体系。从健康评估到医养机构管理，从康复保健技术到康乐活动策划，课程体系与职业发展紧密衔接，形成"评估—照护—管理—创新"四位一体的人才培养路径。
在专业核心能力培养方面，学生需掌握三大技术模块：
- 老年健康评估技术，包括生理指标监测、心理状态分析及功能退化评估
- 多维度照护技术，涵盖基本生活照护、康复理疗、中医养生等实操技能
- 机构运营管理能力，涉及养老服务质量控制、资源配置优化及应急预案制定课程设置突出"医养结合"特色，如《老年康复保健技术》融合现代物理治疗与传统中医技术，《医养结合机构运营管理》对接养老产业实际需求。实践教学占比超过50%，通过校内仿真实验室与校外养老基地的"双场景"训练，强化学生应对真实工作情境的能力。
该专业的就业生态圈呈现多元化特征：
- 服务机构：公办/民办养老院、社区居家养老服务站
- 健康管理：老年产品研发企业、康养旅游机构
- 技术岗位：能力评估员、康复指导师、健康管理师
- 管理岗位：养老机构主管、社区养老项目负责人毕业生可获取养老护理员（初/中级）职业资格证书，部分优秀学生还能考取健康管理师等拓展性资质。数据显示，近年毕业生在滇西地区养老机构的就业率达92%，其中15%任职管理岗位。
从教学创新角度看，专业建设突出三个融合：
- 传统文化与现代技术融合，将中医推拿、药膳食疗纳入现代康养课程
- 职业技能与人文素养融合，开设《老年人沟通技巧》《老年心理学》等软技能课程
- 学校教育与行业标准融合，引入日本介护理念、德国养老评估体系构建课程标准这种培养模式使毕业生既能处理褥疮护理、失智症干预等专业技术问题，又能策划组织银发族文娱活动，满足养老服务的多样化需求。
对于职业发展通道，专业规划了清晰的进阶路径：
- 初级岗位（1-3年）：养老护理员→康复保健专员
- 中级岗位（3-5年）：健康管理师→照护团队主管
- 高级岗位（5年以上）：养老机构院长→康养项目策划师学校与泰康之家、七彩云南养老集团等企业建立"订单式"培养，优秀学生可进入管理培训生通道，实现毕业即就业的顺畅衔接
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