随着我国老龄化进程加速，老年保健与管理专业成为职业教育领域的热门方向。莱芜职业技术学院作为山东省内较早开设该专业的院校，凭借独特的培养模式和资源优势，逐渐形成鲜明特色。该专业立足健康养老产业需求，通过工学交替教学模式和校企深度合作，培养具备专业技能与人文关怀的复合型人才。
在专业定位方面，该专业以“三老五心”职业精神为核心，即敬老、孝老、爱老的服务理念，以及细心、耐心、爱心、责任心和同理心的职业素养。课程体系设置体现"岗课赛证"融通特色，包含七大模块：
- 人体解剖生理学等医学基础课程
- 老年健康管理实务等核心技能课程
- 老年活动策划组织等管理类课程
- 智慧养老、中医保健等拓展课程
- 覆盖全学年的阶梯式实训体系
师资力量是该专业的突出优势，14名专任教师中：
- 高级职称占比35.7%，硕士学位教师占比78.6%
- 双师素质教师达100%，均持有护理、康复等职业资格
- 团队包含山东省技术能手、院级最美教师等荣誉称号获得者
- 近三年指导学生获国家级、省级技能竞赛奖项十余项
实践教学体系构建呈现三大亮点：
- 虚实结合的实训环境：配备智慧型老年护理设备与虚拟仿真系统
- 校企双元育人机制：与泰康之家、山东建邦等头部企业共建实习基地
- 志愿服务长效机制：通过老年社团开展养老机构公益服务，强化职业认同
就业前景方面，该专业毕业生可在：
- 养老机构从事健康照护与运营管理
- 康养社区担任康复保健师
- 医疗机构从事老年能力评估
- 健康管理机构担任营养指导师
- 适老产品企业从事技术咨询数据显示，近年学生就业率稳定在95%以上，职业发展通道覆盖养老护理员到机构管理者的完整晋升路径。
值得注意的是，该专业在产教融合方面持续创新：
- 与政府共建长者福祉学院，纳入济南市职业教育高地建设重点项目
- 开发智慧园艺疗愈助手等创新项目，探索"人工智能+养老"新模式
- 定期举办养老产业论坛，促进教育链与产业链有机衔接
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