在商贸企业或农业企业的日常经营中，购买整柜榴莲作为存货或生产资料是常见业务。这类交易的核心在于准确划分资本化支出与费用化支出，同时遵循存货成本核算规则。由于榴莲作为农产品具有特殊性，其会计处理需结合《企业会计准则第5号——生物资产》与存货准则的要求，尤其需注意从采购到入库的全流程核算节点。
采购环节的初始确认需根据支付方式和业务性质分类处理。若企业通过银行转账即时支付货款，应通过银行存款科目核算资金变动；若存在账期则使用应付账款。例如，某外贸公司以银行汇款购入整柜榴莲时，会计分录为：
借：库存商品-榴莲
贷：银行存款
该处理将采购成本直接归集至存货科目，符合《企业会计准则第1号——存货》中关于外购存货成本包含购买价款的规定。若涉及进口业务，还需将关税、运输保险费等附加费用计入存货成本。
入库环节的成本归集需关注间接费用分摊。根据搜索结果中种植企业的账务实践，与采购直接相关的装卸费、检验费等应计入存货成本。例如支付2000元装卸费时：
借：库存商品-榴莲
贷：银行存款
这种做法遵循完全成本法原则，确保存货账面价值反映实际取得成本。但对于仓储费等入库后支出，则应按期间费用处理。
销售前的价值变动涉及两类特殊情况：
- 当发生存货减值时，应计提存货跌价准备，会计分录为：
借：资产减值损失
贷：存货跌价准备-榴莲 - 若采购后需要进行简单分拣包装等增值操作，相关人工费用应计入加工成本：
借：生产成本-分拣费
贷：应付职工薪酬
完成加工后转入存货：
借：库存商品-榴莲
贷：生产成本-分拣费
销售环节的成本结转需实现收入成本配比。参照搜索结果中农业企业的标准流程，发出商品时：
借：主营业务成本
贷：库存商品-榴莲
同时需注意增值税处理，若销售方为一般纳税人且榴莲属于免税农产品，需按9%计算进项税额抵扣；若为小规模纳税人采购，则按普通发票全额入账。
对于特殊业务场景，如预付货款采购，需增设预付账款科目过渡。例如预付30%定金时：
借：预付账款-供应商
贷：银行存款
待收到榴莲验收入库后：
借：库存商品-榴莲
贷：预付账款-供应商
银行存款（补付尾款）
这种分步处理方式既符合权责发生制要求，又能清晰反映资金流转过程。
