青岛恒星科技学院早期教育专业立足行业需求，以培养高素质技术技能型人才为目标，形成了独特的产教融合培养体系。该专业依托教育学院丰富的教学资源和实践平台，注重理论与实践结合，培养具备国际视野与创新能力的早教从业者，在课程设置、师资配置、实践教学等方面展现出显著优势。
在课程体系上，专业构建了"理论+技能+实践"三维一体的教学模式。核心理论课程包括《学前教育学》《学前儿童发展心理学》《婴幼儿生理卫生与保健常识》等基础学科，通过课证融合实现教学内容与职业标准衔接。专业技能课程涵盖声乐、钢琴、舞蹈、绘画、手工等艺术素养培养模块，特别设置了《创造力建构教育》等特色课程，强化学生创新思维。实践环节融入EYFS（英国早期基础教育体系）本土化课程，引入国际认证体系提升专业含金量。
师资团队汇聚海内外教育专家，形成"双师型+国际化"的复合型教学队伍。台湾教育部幼教专家李静晔、世界园长大会发起人贺光辉等行业领军人物深度参与教学，中科院儿童心理学硕士王加胜等学者带来前沿科研成果。学院同时与北京菁英堡科技等企业共建教学团队，聘请具有十年以上托育机构管理经验的实战导师，确保教学内容紧贴行业动态。
实践教学体系以"行校共建、产教融合"为特色，构建三级实训平台：
- 校内5600平方米的未来儿童成长中心，配备感觉统合训练室、奥尔夫音乐教室等17类89间实训室
- 自营的省级示范托育中心恒星婴儿园，提供真实岗位体验
- 400余所校外实训基地，其中省级示范幼儿园占比82%通过"实岗真做"教学模式，学生从婴幼儿照护、课程设计到机构运营进行全流程实践，年均参与世界脑科学锦标赛等专业赛事超过3项。
在升学就业方面，该专业构建多元化发展通道。毕业生可任职于早教机构、托育中心等，担任保育师、课程顾问等岗位，也可通过山东省专升本考试进入本科阶段。学院特别设立国际本硕博连读绿色通道，与美国贝瑞大学等院校合作，提供海外深造机会。数据显示，近年毕业生就业率保持95%以上，部分优秀学生入职上海市首批政府示范性托育园。
专业建设深度融入行业生态，作为青岛市托育服务行业协会副会长单位，定期举办托育行业大赛与创业路演。通过教育部产学研协同育人项目，联合兄弟院校开发19项子课题，推动人才培养标准迭代升级。这种"政校企研"协同育人机制，使专业始终处于区域早教人才培养的前沿阵地。
