郑州职业技术学院作为河南省珠宝行业教育的重要基地，其宝玉石鉴定与加工专业依托行业资源与校企合作优势，构建了理论与实践深度融合的培养体系。该专业以珠宝鉴定、加工工艺、商贸管理为核心能力培养方向，通过三年系统化学习，使学生掌握从原料识别到成品设计的全链条技能。学院不仅是中国珠宝玉石首饰行业协会常务理事单位，还拥有先进的实训设备与产学研合作网络，为行业输送了大量高素质技术人才。
在培养目标上，该专业聚焦于培养具备现代宝石学理论与专业技能的复合型人才。学生需掌握宝玉石性质、合成技术、鉴定方法、加工工艺及商贸管理等核心知识，同时熟悉行业政策与前沿动态。课程设置特别强调仪器操作能力与市场敏感度，例如通过钻石分级技术和珠宝首饰营销等课程，强化学生应对行业实际需求的职业素养。
主干课程体系涵盖基础理论与实操技术两大模块：
- 基础理论课程：包括宝石学、结晶学与晶体光学、宝石地质基础，为学生建立完整的矿物学知识框架。
- 专业技能课程：以玉石雕刻、首饰制作工艺、3Dmax教程为代表，结合宝玉石鉴定实训室的仪器操作训练，使学生熟练使用宝石显微镜、折射仪等设备进行检测分析。
- 数字化设计课程：AutoCAD计算机辅助设计与Jewel CAD实训等课程，推动传统工艺与现代技术的融合创新。
就业方向呈现双路径发展特征。设计与加工方向侧重培养珠宝设计师与玉雕师，职业晋升路径从设计师助理到自主创业；而鉴定与商贸方向则面向珠宝鉴定师、营销顾问及企业管理者，通过珠宝首饰评估和市场调查课程强化商业运营能力。两类方向均设置入职岗位与职业目标的阶梯式规划，确保学生职业发展清晰可循。
实训资源与校企合作构成该专业的显著优势。学院建有10个珠宝实训室，包括玉雕实训室、宝石琢型实训室等，配备宝石显微镜30台、玉雕机10台及上千件宝玉石标本。与中原珠宝创新研究院、金鑫珠宝等企业建立的合作基地，为学生提供真实项目实践机会。2022年该专业团队在河南省高等职业教育技能大赛中获得团体二等奖，印证了教学成果的行业认可度。
专业特色体现在行业认证衔接与创新培养模式。作为全国四所入选中国珠宝玉石首饰行业协会的高校之一，其课程内容与宝玉石检验员、宝石琢磨工等职业资格标准深度对接。同时，天光画室、首饰效果图研习室等特色实训空间的筹建，进一步拓展了传统工艺与现代审美的结合空间，推动学生在珠宝优化合成、数字化设计等新兴领域形成竞争优势。
