广州东华职业学院的应急救援技术专业是广东省首批开设该专业的高职院校之一，自2021年成立以来，已发展成为全国高职院校中的标杆。该专业以“实践性强、多学科交叉、社会需求大”为特色，紧密结合国家应急管理体系建设的战略需求，培养具备灾害预防、现场处置与应急指挥能力的专业人才。通过准军事化管理和产教融合模式，学校构建了从理论学习到实战演练的完整培养链条，形成了独特的育人路径。
在培养体系上，专业围绕“政治素养、身体素质、技能水平”三大核心目标展开。课程设置分为基础理论、核心技能、实践拓展三个层次，例如应急预案编制与演练课程通过模拟地震、火灾等场景，强化学生风险评估与处置能力；应急指挥技术课程则结合数字化通信设备训练，提升复杂环境下的协调指挥能力。实践教学中，学生需在消防安全隐患排查实训室、综合救援模拟平台等场地完成超过300课时的操作训练，确保技能熟练度达到行业标准。
教学模式创新是该专业的突出亮点。日常管理中实施统一着装、统一训练、统一考核的准军事化制度，例如每周进行体能测试与月度排名，训练项目包括跑步、攀爬、器械操作等。同时，学校与广州市手拉手志愿服务促进会共建实践基地，组织师生参与社区应急培训、企业演练等活动，近三年累计开展志愿服务近百场，覆盖人群超6万人次。这种“校内模拟+校外实战”的双轨培养机制，使学生的团队协作能力和应急处置经验得到全面提升。
课程体系设计紧密对接岗位需求，形成了“一专多能”的知识结构。核心课程包括：
- 灾害风险管理（理论占比30%）
- 现场急救技术（含心肺复苏、创伤包扎等12项认证技能）
- 应急装备操作（涵盖无人机侦察、生命探测仪等20种设备）
- 安全生产技术（重点针对化工、建筑等高危行业）拓展课程则融入心理学基础、应急通信技术等跨学科内容，培养学生应对突发事件的综合研判能力。值得关注的是，专业开发的《应急救援技术》在线课程已累计服务1.4万学习者，视频点击量突破60万次，成为行业内的优质教学资源。
就业前景方面，该专业毕业生就业率连续三年保持96%以上，主要流向三大领域：政府部门的应急管理局、消防救援系统，企事业单位的安全生产管理岗位，以及红十字会等社会救援组织。2024届毕业生中，已有20%入职基层消防救援大队，15%进入应急救援装备企业担任技术顾问。随着国家将应急管理纳入教育强国工程，该专业被列为基层应急管理人才培养示范基地，未来还将拓展国际救援、智慧应急等新兴方向，为行业输送更多高素质技术技能人才
