作为河南省唯一设立在瓷区的高职院校，汝州职业技术学院依托"中国汝瓷文化之乡"的区位优势，将陶瓷制造技术与工艺专业作为特色发展的核心载体。该专业通过"汝瓷产业学院"建设，构建起涵盖原料加工、成型技术、烧成工艺的全产业链人才培养体系，在2024年已形成4700人的办学规模，并与20余家本土知名陶瓷企业建立深度合作，形成"产、学、研、用"一体化培养模式。
在专业课程体系构建上，采用"基础+核心+专项"三级架构：
- 专业基础课程：包括机械基础、电工电子基础等工科课程，着重培养现代陶瓷生产的设备操作能力
- 专业核心课程：设置陶瓷坯釉料制备技术、陶瓷智能制造等六大模块，突出数字化生产技术的应用
- 专项能力培养：将拉坯、刻花、车模等传统技艺作为必修课，同步开设3D打印、智能窑控等现代技术课程
实训体系采用"四阶递进"模式：
- 基础技能训练：在校内2000㎡实训基地完成原料分析、坯釉配方等基础实验
- 工艺专项实训：通过拉坯房、窑炉车间等真实场景掌握72道传统工序
- 智能制造实践：操作智能施釉机器人、数控雕刻机等先进设备
- 企业岗位实习：在弘宝汝瓷等合作企业完成6个月生产全流程实操
该专业创新实施"双导师制"培养：
- 校内教师团队：配备15名专任教师，涵盖材料化学、工艺设计等学科背景
- 行业导师阵容：聘请朱文立等国家级非遗传承人担任特聘教授，引入16名企业技师传授实操经验
- 教学方式创新：采用"课堂讲授+大师工作室+生产现场"三位一体教学模式，将汝瓷鉴赏设为全校通识课程
在职业能力认证方面，实施"1+X"证书制度：
- 毕业生可获得陶瓷产品设计师（三级）、陶瓷原料分析工等职业资格证书
- 对接新材料与应用技术、产品设计等本科专业，形成中高本贯通培养路径
- 开展创新创业教育，近三年学生获省级以上技能竞赛奖项12项
该专业注重传统工艺与现代科技的融合创新，在实训中既保留手工拉坯、釉料配制等传统技法训练，又引入陶瓷原料光谱分析仪、智能温控电窑等先进设备。学生需掌握从无机材料物理化学到陶瓷生产检测技术的完整知识链，具备解决坯体开裂、釉面气泡等实际生产问题的能力，真正实现"入学即入行、毕业即就业"的培养目标。
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