湖北健康职业学院开设的婴幼儿托育服务与管理专业，是响应国家婴幼儿照护服务政策的重要举措。该专业以培养“幼儿教育与健康管理双技能应用型人才”为目标，2024年正式设立，2025年9月将面向全国招生。其特色在于融合学前教育与儿童健康管理领域，注重保教结合和1+X职业技能证书的融通培养，致力于缓解湖北省托育行业专业人才短缺的问题，为婴幼儿照护领域输送高素质技术技能人才。
在培养目标上，专业聚焦“德智体美劳全面发展”的育人导向，强调掌握婴幼儿身心发展规律、营养喂养和卫生保健三大核心知识体系。课程设计覆盖婴幼儿生理、心理发展基础，以及回应性照料、游戏活动实施等实操能力培养，使学生具备健康保育、家庭教育指导及托育机构管理等多元化技能。例如，通过托育服务政策法规与职业伦理等课程强化职业规范意识，通过婴幼儿游戏理论与实践提升活动设计与创新能力。
课程体系采用“基础+核心+拓展”的三层架构。专业基础课包括婴幼儿心理发展、卫生与保健等理论课程，夯实学科根基；核心课如婴幼儿常见病识别与预防、家园共育等侧重实践应用；拓展课则延伸至蒙台梭利教育、奥尔夫音乐启蒙等特色领域，全面提升学生的艺术素养和教学方法。此外，课程融入幼儿歌曲演唱、舞蹈基础等艺术类训练，培养兼具专业性与审美力的复合型人才。
实践教学是该专业的突出亮点。校内建有婴幼儿生活照料实训室、伤害处理实训室等十余类仿真场景，通过模拟婴儿生理反应训练急救与照护技能。校外与武汉市天佑托幼机构、培恩诺早教中心等建立合作，安排学生参与托育机构环境管理、保育工作观察等岗位实习。同时，推行“以赛促学”模式，鼓励学生参与技能竞赛，将理论知识与实操能力深度融合。
就业方向覆盖托育服务全产业链。毕业生可从事幼儿教师、育婴师、家庭教育指导师等岗位，服务于幼儿园、早教中心、社区健康管理机构及月子会所。职业发展路径清晰，既可在托育机构承担教学与管理工作，也可通过考取健康管理师、营养保健师等证书拓展健康咨询领域业务。数据显示，该领域人才需求缺口显著，特别是在家庭教养指导与托育机构运营方面具有广阔前景。
